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新型人參烘干機 人參干燥機 烘干效果杠杠的
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人參,乃百草,補氣血佳良品,味甘微寒,主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。人參分野生和栽培。野生者稱山參,栽培者為園參。一般前者更優(yōu),但現(xiàn)在非常少見。常見的有生曬參和紅參,它們均由園參炮制而來。經(jīng)曬干或烘干者,稱生曬參,一般為黃白色;經(jīng)蒸制后干燥者為紅參,一般為紅棕或棕黃色。本文介紹人參烘干機中藥材烘干機的干燥工藝。
空氣能人參烘干機通過智能溫濕控制系統(tǒng)來壓縮空氣做功,熱能首先加熱空氣,用鼓風機將空氣吹入烘干室,如果加熱源分布在室內(nèi),空氣經(jīng)過分流管道直接吹入烘架中間,加熱人參的同時帶走水分子。如果加熱源在一個集中的房子內(nèi),要通過管道分流到各個烘干單元。上述加熱方法嚴格地說,具有許多對流式加熱的特征。另一種方法是加熱源先加熱空氣,利用引風或鼓風機械把熱能送至人參托盤底部,托盤大多為金屬制成,也有利用陶瓷等其他材料的。托盤上擺滿人參。托盤熱能傳導給人參,與古老火炕烘烤人參十分相似,為使托盤處處溫度均勻,許多地區(qū)把托盤做成旋轉(zhuǎn)式。為了節(jié)約熱能,通常采用封閉式熱風傳送,但無需燃煤燒柴,無需人工值守,無污染粉塵,更多地具有現(xiàn)代工業(yè)加工技術(shù)特點,且干燥后的人參品相更好。
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人參的烘干,將洗凈的鮮人參采用48度入爐,烘干4小時,中間排濕處理,再將溫度設定為45度烘干22小時,后用40度烘干38小時,拿出烘干房晾曬再打包。烘干人參溫度不宜過高,加工生曬參的溫度在40-80度之間,這樣既可以保證生曬參的質(zhì)量又可以提高出參率。
簡要介紹各種人參特性:
生曬參 :性平,能補氣生津,養(yǎng)陰清虛火,適合陰虛火旺體質(zhì)者,如有舌質(zhì)偏紅、口干咽燥、頭暈耳鳴等癥者。
紅參 :溫補,補氣中有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣,適合陽虛體質(zhì)者,如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。
西洋參:產(chǎn)于美國、加拿大等地,現(xiàn)國內(nèi)亦有種植。藥性比生曬參寒涼,虛火甚時用。
高麗參 :產(chǎn)于朝鮮,用法與紅參類似。
林下參:是仿野生培育的人參,可與同齡山參相媲美,無溫燥之性,大補元氣,為上品人參。
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