大豆腐成型機(jī)

大豆腐成型機(jī)簡(jiǎn)介

性能與特點(diǎn)：
  本套機(jī)器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設(shè)計(jì)*合理，重在實(shí)用性，可操作性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品成品率在98%以上，而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào)，筋度高、口感好的特點(diǎn)。

   1.主罐采用保溫白鋼制作，蹲腦效果好，機(jī)械噪音低，豆花密度高，干豆腐持水適中，柔軟而有韌性。
   2.主架裝配有接漿槽，廢漿的余熱能保持在潑制過(guò)程中保持干豆腐的溫度，使干豆腐的豆香味道濃郁持久。
   3.主運(yùn)行機(jī)構(gòu)采用大功率調(diào)速電機(jī)，*的控制方式可達(dá)到平穩(wěn)的無(wú)級(jí)調(diào)速，從而使整機(jī)運(yùn)行更穩(wěn)定干豆腐的薄厚更均勻，無(wú)波浪紋的現(xiàn)象發(fā)生，整機(jī)的速度可調(diào)既能滿(mǎn)足生產(chǎn)量的不同要求，又可以保證機(jī)器在高速和低速時(shí)有相同的質(zhì)量保證。
   4.經(jīng)過(guò)量化往復(fù)式運(yùn)動(dòng)使疊包更加均勻整齊，無(wú)水邊產(chǎn)生。
   5.采用機(jī)械負(fù)壓破腦方式，沒(méi)有劇烈的機(jī)械攪動(dòng)，使得豆花的含水特性沒(méi)有被破壞，而形成十分細(xì)小的顆粒，流動(dòng)性較佳，在經(jīng)過(guò)整腦器后，迅速的沉淀固化，因而不會(huì)形成大的水邊。該部分采用直流調(diào)速控制，糊狀豆腦的流量是隨著破腦電機(jī)的速度而變化，從而達(dá)到干豆腐薄厚的精確調(diào)整。