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96農(nóng)藥殘留檢測儀
缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識絕大多數(shù)農(nóng)戶僅用農(nóng)藥進行防治,原因很簡單: 殺蟲效果好,見效快。還有部分農(nóng)戶不講究用藥技術(shù)(如病打葉的正面,霜霉病 打葉的背面,不能在晴天正午打藥),一旦認為防治效果不佳,就加大用藥量,結(jié)果 使病蟲害產(chǎn)生了抗藥性。當有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時,就施用更大的藥量來防治。如此惡性循環(huán),蔬菜的農(nóng)藥殘留就會大大增加。更嚴重的是有的農(nóng)戶還違章在蔬菜上使用禁、限農(nóng)藥,用藥后,農(nóng)藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市,這樣對人體產(chǎn)生的危害就更大了。
96農(nóng)藥殘留檢測儀
對使用無公害農(nóng)藥的認識還不夠 影響蔬菜質(zhì)量的農(nóng)藥主要為殺蟲劑類農(nóng)藥, 在此類農(nóng)藥中又以有機磷類殺蟲劑為主,即三個70%:使用 農(nóng)藥中70%的為殺蟲劑;殺蟲劑中70%的為有機磷類殺蟲劑;有機磷類殺蟲劑中70%的為高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。部分農(nóng)戶認為使藥后馬上見效的農(nóng)藥就是好農(nóng)藥,而低度的、無公害的生物農(nóng)藥價格高、效果慢,是浪費了人力和物力,這樣對蔬菜的質(zhì)量也產(chǎn)生 了一定的影響。
使用的農(nóng)藥,有些在短時間內(nèi)可以通過生物降解成為無害物質(zhì), 而包括DDT在內(nèi)的有機氯類農(nóng)藥難以降解,則是殘留性強的農(nóng)藥(見有機氯農(nóng)藥污染)。根據(jù)殘留的特性,可把殘留性農(nóng)藥分為三種:容易在植物機體內(nèi)殘留的農(nóng)藥稱為植物殘留性農(nóng)藥 ,如六六六、等; 易于在土壤中殘留的農(nóng)藥稱為土壤殘留性農(nóng)藥,等;易溶于水,而*殘留在水中的農(nóng)藥稱為水體殘留性農(nóng)藥等。殘留性農(nóng)藥在植物、土壤和水體中的殘存形式有兩種:一種是保持原來的化學(xué)結(jié)構(gòu);另一種以其化學(xué)轉(zhuǎn)化產(chǎn)物或生物降解產(chǎn)物的形式殘存。