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滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋

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  • 型號(hào) 900*1800
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2020-03-17 15:32:18瀏覽次數(shù):898

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 120kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 900mm
盤(pán)子數(shù)量 8個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3500*1500*2900mm
重量 1200kg    
滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋,經(jīng)科學(xué)檢測(cè),食品在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無(wú)菌的要求。

詳細(xì)介紹

滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋

本公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請(qǐng)用戶與客服咨詢,謝謝配合!

諸城衡石機(jī)械有限公司

不銹鋼辣條殺菌鍋適用范圍:
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。


什么是商業(yè)無(wú)菌?
答:商業(yè)無(wú)菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售期間能繁殖的微生物;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值。


蒸汽式自熱米飯殺菌鍋應(yīng)用原理:
1.霧化的殺菌水可擴(kuò)大熱交換面積,實(shí)現(xiàn)高效率的熱交換模式
2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱交換。蒸汽熱量使用,能源*,獲得大 能源利用效率。滅菌釜生產(chǎn)廠家不銹鋼蒸汽式自熱米飯殺菌鍋
3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動(dòng)的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用預(yù)先設(shè)定殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。

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