水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
范圍: 本標準規(guī)定了水果和蔬菜可溶性固形物含量測定的折射儀法。本標準適用于水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定。
原理: 用折射儀測定樣液的折射率，從顯示器或刻度尺上讀出樣液的可溶性固形物含量，以蔗糖的質(zhì)量百分數(shù)表示。
食品飲料中可溶性固形物測定儀主要特點: 
1. 中文彩色觸摸屏，同時顯示折光率、溫度、可溶性固形物或濃度等。
2. 內(nèi)置自動帕爾貼恒溫控制，升溫降溫速度快，外形輕巧，操作容易。
3. 使用經(jīng)久耐用LED光源，使用壽命長，棱鏡為藍寶石耐磨損和擦拭。
4. 測量池在儀器正前方位置，方便加入樣品和防止樣品污染造成損壞。
5. 全反射準確測量混濁或深色樣品，特殊封蓋可穩(wěn)定測試揮發(fā)性樣品。
6. 測定結(jié)果可自動轉(zhuǎn)換成用戶自定單位，如可溶性固形物、酒精度等。
7. 自動校準驗證和檢查、誤差檢測、記錄履歷，保證測量數(shù)據(jù)準確性。
8. 自動儲存校正記錄和結(jié)果，并可以使用U盤、打印機或以太網(wǎng)輸出。
9. 可連接數(shù)字式密度計，同時測量密度和折光率?；蛲饨幼詣舆M樣裝置。
食品飲料中可溶性固形物測定儀技術(shù)參數(shù):
測量范圍: 折光率: 1.3200～1.7000nD, 可溶性固形物: 0.00～100.00%。
準確度: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
重復性: 折光率: ±0.0001nD，可溶性固形物: ±0.1%。
分辨率: 折光率: 0.0001nD，可溶性固形物: 0.1%。
溫度控制范圍: 5～75°C(可選5～100°C)，內(nèi)置帕爾貼控溫裝置。
溫度分辨率: 0.1°C。
少試樣量: 0.2毫升。
顯示: 4.7寸彩色背光液晶顯示器。
控制方式: 觸摸屏控制方式。
方法數(shù)量: 100組測量方法。
測量結(jié)果: 300組測量結(jié)果。
外部存儲: 可使用U盤存儲測量結(jié)果。
濃度換算: 100組數(shù)據(jù)。
界面: LAN, USB, RS-232C。
電源: AC100～ 240V，50/60Hz, 20W?；蛲饨映潆婋姵?。
尺寸: 191(W)x281(D)x161(H)mm。
重量: 約5kg。