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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
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更新時(shí)間:2023-07-17 09:42:06瀏覽次數(shù):395

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功率 20kw 容量 加工定制m3
是否進(jìn)口 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 加工定制mm 種類 保鮮機(jī)
廣泛用于:炒熟蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等;蒸煮熟食品:如鹵制品(雞、鴨等)、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等;快餐類:如各類炒菜(葷菜、素菜類)、米飯、各類調(diào)理菜等;主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類:油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等;烘焙類:月餅、蛋糕、面包等;餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等。

詳細(xì)介紹

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備-真空保鮮預(yù)冷機(jī)生活中我們吃到的很多蔬菜水果都是從全國(guó)各地運(yùn)過來(lái)的,由于長(zhǎng)時(shí)間的路途,很多蔬菜到達(dá)銷售地往往賣相已不盡人意,預(yù)冷機(jī)的研發(fā)制造改變了這種現(xiàn)象,下面就跟我一起了解真空預(yù)冷機(jī)的高品質(zhì)效果吧真空保鮮預(yù)冷機(jī)

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備作為農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈中主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術(shù),近些年來(lái)在已得到廣泛應(yīng)用,取得了明顯的效果。它可在水果、蔬菜和花蕊采收后*時(shí)間內(nèi)消除其田間熱、降低呼吸強(qiáng)度等生理活動(dòng)和生化變化,使其在采收后20-30分鐘內(nèi)迅速均勻冷卻,從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲,大大降低腐爛率,保持產(chǎn)品原有色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)保鮮期及貨架壽命真空保鮮預(yù)冷機(jī)


*廚房快速預(yù)冷設(shè)備是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè) 備。在低氣壓下,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷 卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量, 達(dá)到冷卻降溫效果真空保鮮預(yù)冷機(jī)。


*廚房快速預(yù)冷設(shè)備是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以 較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有 外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空 預(yù)冷技術(shù)原理簡(jiǎn)單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保 鮮、運(yùn)輸與儲(chǔ)存等。真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時(shí)間內(nèi) 的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時(shí)效,通常 為數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)。真空預(yù)冷處理不是簡(jiǎn)單的降溫手段 ,而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)真空保鮮預(yù)冷機(jī)。

*廚房快速預(yù)冷設(shè)備售后服務(wù):我們對(duì)設(shè)備整體質(zhì)保一年,終身維護(hù),公司成立專業(yè)售后服務(wù)小組,堅(jiān)決執(zhí)行“晝夜24小時(shí)不間斷服務(wù),365天無(wú)假日工作”的服務(wù)方針。針對(duì)本項(xiàng)目在售后服務(wù)期間的問題給予及時(shí)解決。當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,在接到故障信息后半小時(shí)內(nèi)響應(yīng),1小時(shí)內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)解決問題并交付使用真空保鮮預(yù)冷機(jī)

 

 

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