參考價: | 面議 |
- 700 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):959更新時間:2023-09-12 08:13:06
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!
殺菌鍋的構成
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!
水浴蒸汽頂淋式殺菌鍋的危險因素項有哪些
一殺菌鍋注意事項:
1、本設備嚴禁超壓,超溫運行,載溫載壓時不準劇烈敲擊。
2、高壓蒸汽殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考核合格上崗,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。
3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥、溫度計、液位計等附件在使用過程中應加強維護與定期校驗。
4、殺菌鍋蓋的充氣密封墊嚴禁碰撞劃傷,保證表面光滑無損。豆制品殺菌鍋若有缺陷及時更換。
5、凡是電加熱設備都必須牢固接地,更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴禁水淋潮濕。
水浴蒸汽頂淋式殺菌鍋的危險因素項有哪些
1、水流較緩方式 、溫度均勻、*。
2、高溫段時間滅菌。
3、殺菌精度高。
4、節(jié)約能源。
5、滅菌過程全部由電腦控制。
6、測量F值功能、電腦內(nèi)部儲存幾十種殺菌公式
高溫殺菌鍋適用范圍:
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋