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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費(fèi)會(huì)員·7年900臥式殺菌鍋
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 900 產(chǎn)品型號(hào)
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：874更新時(shí)間：2023-09-13 09:41:04
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 |
| 內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個(gè) |
| 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)品介紹
臥式殺菌鍋工作原理
殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對(duì)各種食品的快速殺菌處理的有效的殺菌設(shè)備。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
今天要講述的是水浴式殺菌鍋工作原理，它是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后進(jìn)入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過循環(huán)加熱滅菌。冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水頂回?zé)崴迊?lái)降溫。
殺菌鍋也稱之為“殺菌釜”通屬于壓力容器， 公司已有十幾年的生產(chǎn)歷史，客戶遍布全國(guó)各地，生產(chǎn)技術(shù)成熟、經(jīng)驗(yàn)豐富、以客戶為立場(chǎng)，常年生產(chǎn)各種型號(hào)的殺菌鍋，根據(jù)不同食品的滅菌，設(shè)定不同的殺菌工藝，使用廣泛，受到廣大客戶的好評(píng)。
殺菌鍋從材質(zhì)上分為：碳鋼、不銹鋼、半不銹鋼幾種。
殺菌鍋程序分為：手動(dòng)、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等多種殺菌程序。
殺菌鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、煤加熱、燃油式加熱等多種加熱方式。
殺菌鍋的殺菌方式分為：水殺、汽殺、噴淋式、水浴式、頂淋、側(cè)噴等多種殺菌鍋方式
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