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合肥不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜定做小火鍋串串保鮮柜不銹鋼展示柜上門安裝
火鍋店蔬菜保鮮加濕器的霧化原理:利用壓電陶瓷所固有超聲波振蕩特點(diǎn),通過一定的振蕩電路手段與壓電陶瓷固有振蕩頻率產(chǎn)生共振,就能直接將與壓電陶瓷接觸的液體霧化成1--3μm的微小顆粒。其原理是,電路超聲波振蕩,傳輸?shù)綁弘娞沾烧褡颖砻?壓電陶瓷振子會(huì)產(chǎn)生軸向機(jī)械共振變化,這種機(jī)械共振變化再傳輸?shù)脚c其接觸的液體,使液體表面產(chǎn)生隆起,并在隆起的周圍發(fā)生空化作用,由這種空化作用產(chǎn)生的沖擊波將以振子的振動(dòng)頻率不斷反復(fù),使液體表面產(chǎn)生有限振幅的表面張力波。這種張力波的波頭飛散,使液體霧化,同時(shí)產(chǎn)生大量的負(fù)離子。
肉制品若放在冷藏柜,可保存3~6天。一般是鮮魚,冷藏的時(shí)間就在1-2天左右。肉排,冷藏的時(shí)間是2-3天。雞肉的冷藏時(shí)間是2-3天,香腸的冷藏時(shí)間為9天。菠菜,冷藏3~5天。胡蘿卜,芹菜,冷藏7~14天。葉子菜,不要挨著冷柜放,否則會(huì)爛的。
鹽水浸泡:將鮮蘑菇根部的雜物除凈,放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出后瀝干水分,裝入塑料袋中,可保鮮3-5天。清水浸泡:將鮮蘑菇洗凈,放入容器中,倒入清水淹沒蘑菇,如蘑菇上浮可壓個(gè)重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用鐵質(zhì)容器,以免鮮蘑菇變黑。
茄子 如何防止茄子變黑: 茄子中的酸性物質(zhì)很容易氧化變黑,切開后的茄子可放入清水中浸泡,待下鍋前再取出。
筍鮮筍的保存: 竹筍是鮮菜,越新鮮越嫩,口感越好,買回來后不馬上吃的話,可在筍的切面上涂抹一些鹽,放入冰箱冷藏室,可保其鮮嫩及口感。
蘿卜 防止蘿卜糠心: 蘿卜萌芽,抽苔會(huì)消耗養(yǎng)分,導(dǎo)致蘿卜糠心??上魅ヌ}卜頂端的菜盤,防止萌芽,保持營養(yǎng),保護(hù)水分;若家庭需要存放少量蘿卜,除按前法處理后,還需將蘿卜裝入密封性好的無毒塑料袋中,扎緊袋口,置于陰涼潮濕處,溫度在0-5攝氏度。 芹菜 將新鮮,整齊的芹菜捆好,用保鮮袋或保鮮膜將莖葉部分包嚴(yán),然后將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中,一周內(nèi)不黃不蔫。 將芹菜葉摘除,用清水洗凈后切成大段,整齊地放入飯盒或干凈的保鮮袋中,封好盒蓋或袋口,放入冰箱冷藏室,隨吃隨取。
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