鹽水注射機(jī)：

本設(shè)備采用高壓注射原理進(jìn)行工作?？蓪⑴渲坪玫柠}水及輔料均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便，結(jié)構(gòu)合理，整機(jī)*采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可獲取的設(shè)備之一。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

當(dāng)鏈帶轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，針頭將配好的輔料往原料肉里擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
鏈帶的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有按鈕或變頻器自動(dòng)控制，如配置變頻器，可根據(jù)實(shí)際工藝調(diào)節(jié)設(shè)定鏈帶的運(yùn)行速度。

功能

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

材料

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞

分類(lèi)

鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

型號(hào)           80針      

生產(chǎn)能力       600-800kg/h      

功 率          5.1kw

 注射率        40-80%    

注射針規(guī)格     ¢3¢4(mm)            

注射壓力       0.45-0.9mpa          

注射次        15-40次/min    

數(shù)步進(jìn)速度    40-70m/min          

主機(jī)尺寸      1350*900*1620(mm)   

傳動(dòng)方式      可變頻無(wú)級(jí)變速 

重 量         480kg