詳細介紹
夾層鍋產(chǎn)品介紹:
夾層鍋根據(jù)加熱方式可分為電加熱夾層鍋和蒸汽夾層鍋。
鍋體是采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱 油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 使用*的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國內(nèi)認證標準。采用變頻調(diào)速,轉速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后 進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。使用方便,不受工廠電壓的限制。
夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品 、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
6、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
夾層鍋工作原理:
固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋根據(jù)加熱方式可分為電加熱夾層鍋和蒸汽夾層鍋。
鍋體是采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱 油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 使用*的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)*,易清洗,符合國內(nèi)認證標準。采用變頻調(diào)速,轉速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后 進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。使用方便,不受工廠電壓的限制。
夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品 、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設備。
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夾層鍋產(chǎn)品特點:
1、加熱效率高:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、使用方便:夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安 全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、操作可靠。
3、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
4、倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
5、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
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固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋產(chǎn)品技術參數(shù):
型號 | 容積(L ) | 鍋內(nèi)直徑(mm) | 材質(zhì) | 設計溫度(°C) | 設計壓力(Mpa) | 試驗壓力(Mpa) |
SD-100 | 100 | 710 | SUS304/Q325B | 145 | 0.35 | 0.44 |
SD-200 | 200 | 840 | ||||
SD-300 | 300 | 930 | ||||
SD-400 | 400 | 1080 | ||||
SD-500 | 500 | 1140 | ||||
SD-600 | 600 | 1200 |