★殺菌鍋分類：
　　
　　1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
　　
　　2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
　　
　　3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、）、全自動(dòng)控制
　　
　　4、按安裝方式分為：臥式、立式
　　
　　5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）
　　
　　6、按外觀形式分：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠
　　
　　★殺菌鍋用途：臥式殺菌鍋系間歇式靜置蒸汽、高溫水殺菌設(shè)備。適用于軟袋裝食品、罐裝食品、肉制品、豆制品、豆干、咸鴨蛋、鹵蛋等，飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的殺菌工作。可裝置自動(dòng)記錄儀，裝置有壓縮空氣管，以壓縮空氣作反壓，有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐，保證殺菌物的固有風(fēng)味。
　　
　　★電加熱殺菌鍋特點(diǎn)：強(qiáng)大電加熱殺菌鍋在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌釜的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)，為殺菌過程提供熱能，本機(jī)免去了購(gòu)買鍋爐之憂，讓用戶省心、放心。特別適合產(chǎn)量較小的用戶。
　　
　　鋁箔袋食品殺菌鍋中小型殺菌設(shè)備
　　
　　1.玻璃容器:玻璃罐
　　
　　2.屬容器:馬口鐵罐
　　
　　3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
　　
　　4.軟袋包裝:鋁箔袋，透明袋真空袋高溫蒸煮袋等
　　
　　★電加熱殺菌鍋常規(guī)型號(hào)：
　　
　　600型號(hào)：內(nèi)直徑0.6米，直筒長(zhǎng)度1米，總長(zhǎng)度為1.8米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量為80-100kg/鍋，功率27kw
　　
　　700型號(hào)：內(nèi)直徑0.7米，直筒長(zhǎng)度1.2米，總長(zhǎng)度為2米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量為120-150kg/鍋，功率27kw
　　
　　800型號(hào)：內(nèi)直徑0.7米，直筒長(zhǎng)度1.5米，總長(zhǎng)度2.3米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量為180-200kg/鍋，功率50kw
　　
　　900型號(hào)：內(nèi)直徑0.9米，直筒長(zhǎng)度1.8米，總長(zhǎng)度2.5米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量為300-350kg.功率60kw
　　
　　1000型號(hào)：內(nèi)直徑1米，直筒長(zhǎng)度2.2米，總長(zhǎng)度3米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量500-550kg功率80kw
　　
　　1200型號(hào)：內(nèi)直徑1.2米，直筒長(zhǎng)度3米，總長(zhǎng)度3.8米，不銹鋼304材質(zhì)，產(chǎn)量800-1000kg功率100kw