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烤鴨爐

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更新時間:2021-07-01 17:55:45瀏覽次數(shù):590

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產(chǎn)品簡介

烤鴨爐

詳細介紹

故障現(xiàn)象

故障原因

維修方法

打開電源,風(fēng)機不啟動

風(fēng)機接線盒無電流

檢查進線有無斷裂

開關(guān)接線端頭是否穩(wěn)固

風(fēng)機接線盒損壞

更換風(fēng)機接線盒

風(fēng)機電容器損壞

更換風(fēng)機電容器

風(fēng)機電機燒壞

更換風(fēng)機電機

爐火不集中

鼓風(fēng)機風(fēng)道堵塞

清理鼓風(fēng)機風(fēng)道

噴氣咀堵塞

更換噴氣咀

爐芯偏斜

調(diào)整爐芯位子

爐火燃燒不好

噴氣咀堵塞

清理噴氣咀

風(fēng)量調(diào)整不好

重新調(diào)整風(fēng)量

應(yīng)用范圍:

酒店、學(xué)校、工廠、食堂、、醫(yī)院、行政事業(yè)、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調(diào)料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭


產(chǎn)品簡介:

烤鴨爐采用高質(zhì)不銹鋼板制造,耐高溫,耐腐蝕,外形設(shè)計*,操作簡便,耗氣量低,效率高。電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐,適合烤制北京烤鴨,啤酒烤鴨,芝麻烤鴨,雞腿,雞翅,鴨脖子等產(chǎn)品,是理想的肉類烤制工具?;鹆烧{(diào)整強弱,操作簡單,安全,整機造型精美,工藝*,高效衛(wèi)生。


產(chǎn)品特點:

1、爐體使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,造型美觀。

2、采用液化石油氣作燃料,進入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒,火力均勻,升溫快,耗氣省。

3、食品掛在架上烘烤色澤均勻,美味可口。

4、具有合理結(jié)構(gòu),操作簡單,運行平穩(wěn),效率高的特點,采用高質(zhì)不銹鋼制造,耐高溫,耐腐蝕,設(shè)計*,耗氣量低,節(jié)約能源。

5、火力可調(diào)整強弱,操作簡單,安全。

6、適用燃氣:天然氣、石油氣和人工燃氣可任意選配適用。


保養(yǎng)及維護:

1.清潔前請先關(guān)掉電源和燃氣總閥。

2.本體的清潔:本體臟時,用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時,用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

3.不能直接用水沖刷,以免爐頭火眼進水,使之不能正常工作。

4.切勿采用強酸強堿物質(zhì)清潔該設(shè)備以避免損壞該設(shè)備。


常見故障

故障現(xiàn)象

故障原因

維修方法

打開電源,風(fēng)機不啟動

風(fēng)機接線盒無電流

檢查進線有無斷裂

開關(guān)接線端頭是否穩(wěn)固

風(fēng)機接線盒損壞

更換風(fēng)機接線盒

風(fēng)機電容器損壞

更換風(fēng)機電容器

風(fēng)機電機燒壞

更換風(fēng)機電機

爐火不集中

鼓風(fēng)機風(fēng)道堵塞

清理鼓風(fēng)機風(fēng)道

噴氣咀堵塞

更換噴氣咀

爐芯偏斜

調(diào)整爐芯位子

爐火燃燒不好

噴氣咀堵塞

清理噴氣咀

風(fēng)量調(diào)整不好

重新調(diào)整風(fēng)量

以上為常見故障的判斷與檢查,如仍有故障,為避免危險,必須有專業(yè)人員維修!


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