詳細(xì)介紹
1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無積壓,無庫存,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){再到豆腐的全部生產(chǎn)過程,喝上放心豆?jié){、吃上放心豆腐。
5、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
6、多樣選擇:已有多種型號(hào)可供各類加盟者選擇。
7、質(zhì)量過硬:整體由高級(jí)不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)*,質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用
8、價(jià)格合理:豆腐機(jī)質(zhì)量與國(guó)外同類產(chǎn)品不相上下,價(jià)格卻是國(guó)外同類機(jī)型的四分之一。
9、售后服務(wù)周:
彩色豆腐機(jī)它不僅能生產(chǎn)我們常吃的傳統(tǒng)豆腐,還能生產(chǎn)老豆腐、嫩豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆腐干,甚至還能生產(chǎn)出彩色的豆腐!若菜汁濃縮至1/2,每100毫升豆乳由原來需加入16毫升改為只需加入8毫升即可,產(chǎn)品的質(zhì)量跟未濃縮時(shí)相差不大。www.caisedoufuji.com
蔬菜汁要在豆?jié){基本煮好后再加入,加入后煮沸2—3分鐘即可,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使維生素變性,太短則達(dá)不到消毒滅菌的作用。豆腐機(jī)中煮好的豆?jié){與菜汁混合液進(jìn)入點(diǎn)漿工序時(shí)。其溫度一般在90~C一95℃,豆?jié){濃度約為8度。根據(jù)環(huán)境溫度加入適量的冷水,使豆?jié){溫度降至70C一80℃,濃度相應(yīng)地降至7.5度左右時(shí)開始點(diǎn)漿。整個(gè)過程采用自動(dòng)控制系統(tǒng),加工過程自動(dòng)化,無需手工操作,就做好了豆腐。