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啤酒釀造時(shí)大罐回收的C02的應(yīng)用|啤酒廠設(shè)備技術(shù)篇
閱讀:159 發(fā)布時(shí)間:2022-5-23今天精釀啤酒廠設(shè)備廠家給你分享關(guān)于:啤酒釀造時(shí)大罐回收的C02的應(yīng)用。
從大罐回收的C02可以應(yīng)用在哪些方面?
從大罐回收的co2可以用在自發(fā)酵罐出來(lái)以后的所有管道、各種罐和各種灌裝設(shè)備中,包括以下幾個(gè)方面:
(1)從發(fā)酵罐開(kāi)始,經(jīng)過(guò)濾、清酒到灌裝的所有管道都使用co2,充滿或用以將管道內(nèi)的水頂走.
(2)清酒罐都可以使用CO2背壓.
(3)啤酒過(guò)濾機(jī)可使用C02頂酒、引酒.用經(jīng)CO2驅(qū)除氧的無(wú)氧水調(diào)和硅藻土.
(4)高濃度稀釋設(shè)備可使用CO2對(duì)稀釋用水進(jìn)行脫氧和充入
(5)可使用C02對(duì)大罐進(jìn)行C02洗滌和C02飽和.
(6)可用于有一次抽真空和二次神燈空的灌酒機(jī)進(jìn)行背壓的氣源,同樣可用于生啤酒灌酒機(jī).
(7)還可用于其他需要使用C02氣源的場(chǎng)所,如生產(chǎn)碳酸飲料,含氣礦泉水和果汁啤酒等。
由于從啤酒發(fā)酵過(guò)程中回收的C02比較純凈.所以使用效果要比化工廠或酒精廠的C02好,CO2在啤酒工廠的應(yīng)用主要是作為隔絕空氣或氣的氣源,也是啤酒本身需要含有的氣體.所以用途很廣.用途很大。
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