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是什么造成了精釀啤酒設(shè)備價(jià)格不一樣的呢?
閱讀:128 發(fā)布時(shí)間:2022-6-2隨著人們生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)的要求也相應(yīng)的提高了,自釀啤酒的出現(xiàn),迅速獲得了人們的認(rèn)可,自釀的啤酒是精釀啤酒中非常新鮮的啤酒。相對(duì)于工業(yè)化啤酒來說,精釀啤酒是小眾產(chǎn)品。在工藝上,精釀啤酒是指遵循傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的,由獨(dú)立酒廠生產(chǎn)的啤酒,與常見的工業(yè)啤酒區(qū)別開來。精釀啤酒發(fā)酵期更長(zhǎng),酒香的選擇更多,顏色更加豐富,原料的組合也更加自由。小編就告訴大家,為何外觀一樣的自釀啤酒設(shè)備,價(jià)格相差如此之大。
材質(zhì)上的區(qū)別
自釀啤酒設(shè)備屬于食品加工機(jī)械,所以按照標(biāo)準(zhǔn),必須使用食品級(jí)的不銹鋼。食品級(jí)的不銹鋼跟一般的不銹鋼區(qū)別在于經(jīng)過特殊處理,所含重金屬的量在規(guī)定的范圍內(nèi),并沒有超標(biāo)。因此食品級(jí)不銹鋼的價(jià)格更高,兩者之間一噸的差價(jià)在4000左右。而普通的不銹鋼重金屬含量高,危害人體健康。材質(zhì)不同,生產(chǎn)出的啤酒設(shè)備價(jià)格自然也就有高有低。所以這也是為什么建議大家選購材質(zhì)使用食品級(jí)不銹鋼啤酒設(shè)備的原因。
罐體內(nèi)壁厚薄的區(qū)別
大家應(yīng)該都知道,生產(chǎn)的自釀啤酒設(shè)備鋼板越薄越是節(jié)省成本,但是也會(huì)有潛在危險(xiǎn)。糖化罐是需要經(jīng)常加熱的,而麥汁也是在里面進(jìn)行糖化的。如果罐內(nèi)壁太薄的話,是經(jīng)受不住的。發(fā)酵罐是用來發(fā)酵酒液的罐體,都會(huì)有一定的壓力。如果罐內(nèi)壁太薄,就會(huì)出現(xiàn)變形的情況,所以大家不要一味貪圖便宜一定要要問清啤酒設(shè)備罐體的壁厚。
配件品牌的區(qū)別
自釀啤酒設(shè)備的配件在啤酒設(shè)備中扮演著相當(dāng)重要的角色。發(fā)酵罐上用的壓縮機(jī)是需要經(jīng)常運(yùn)轉(zhuǎn)的,它質(zhì)量的好壞直接影響著酒液發(fā)酵的好壞。大家可以想下,如果一罐酒液在發(fā)酵期間,壓縮機(jī)壞掉了,那么損失的不光是一罐酒液,還有自己付出的時(shí)間和精力。而糖化罐上使用的離心泵同樣如此,那么你還會(huì)只關(guān)心自釀啤酒設(shè)備多少錢嗎?
之所以啤酒設(shè)備之間價(jià)格會(huì)有如此大的差異,就是因?yàn)橐陨系倪x擇不同,所以導(dǎo)致了現(xiàn)在市面上出現(xiàn)各種價(jià)格的啤酒設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備多少錢,并不是重要的事情。重要的是大家可以選擇到質(zhì)量過硬的自釀啤酒設(shè)備。正所謂“好馬配好鞍",想要釀造出口味更好的精釀啤酒,就要使用質(zhì)量過硬的自釀啤酒設(shè)備。