詳細(xì)介紹
200L啤酒設(shè)備系統(tǒng)構(gòu)成
1、麥芽粉碎機(jī):粉碎產(chǎn)量:50kg/h; 2、粉碎效果:皮破而不碎,對(duì)輥式;電機(jī)、皮帶輪、皮帶配套; 1、糖化鍋+過濾/旋沉槽:①外形尺寸:φ910×1870;②糖化鍋+過濾總?cè)莘e300L,有效容積200L;旋沉總?cè)莘e285L,有效容積200L;③保溫層厚度80mm;內(nèi)膽筒體厚度:2.5mm。外包不銹鋼,厚度1.5mm; 2、糖化麥汁泵:①麥汁或醪液輸送輸送量:3m3/h;②不銹鋼衛(wèi)生級(jí)輸送泵,電壓功率:380V,0.75kW,變頻調(diào)速;③揚(yáng)程:18m; 1、啤酒發(fā)酵罐:①外形尺寸:φ760×1750;公稱容積260L,有效容積200L;②保溫層厚度80mm;內(nèi)膽厚度:2.5mm;③內(nèi)膽拋光處理,外包1.5mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;④換熱面積:0.86m2; 2、麥汁充氧裝置:采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見; 1、冰水罐:外形尺寸:φ960×1720;總?cè)莘e560L,有效容積500L 2、制冷機(jī)組:風(fēng)冷機(jī)組制冷量:3HP,功率:3kW; 粉碎系統(tǒng) 糖化系統(tǒng) 發(fā)酵系統(tǒng) 制冷系統(tǒng) 控制系統(tǒng) 控制柜:實(shí)現(xiàn)糖化系統(tǒng)溫度顯示,發(fā)酵系統(tǒng)溫度自動(dòng)控制,動(dòng)力控制,冰水溫度自控; 清洗系統(tǒng) CIP清洗車:有效容積:50L,含50L堿液罐、消毒罐和小車;