小型肉串滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：                         

具有以下優(yōu)勢： 
1.使肉均勻、快速的吸收腌漬，節(jié)省大量時(shí)間提高工作效率；
2.提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；
3.增強(qiáng)保水性，增加出品率； 
4.改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。    

小型真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：   

        滾揉機(jī)分類可分為；真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有：真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。    

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小型肉串滾揉機(jī)優(yōu)勢

1、 槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；

2、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；　　

3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；　　

4、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；

5、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

6、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高