真空乳化機(jī)

真空乳機(jī)——真空型同心三軸乳化攪拌設(shè)備

設(shè)備簡介：

本機(jī)屬于三軸多功能攪拌設(shè)備，雙電機(jī)驅(qū)動，集高速乳化和低速攪拌于一體，可適應(yīng)中高粘度物料的分散、乳化、均質(zhì)、細(xì)化、溶解、混合等工藝。工作部分由框式攪拌器、多層槳葉式攪拌器、乳化均質(zhì)器組合而成，框式攪拌器和槳葉式攪拌器方向相反并以相同速度低速運轉(zhuǎn)，乳化均質(zhì)器的轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)、定子與槳葉式攪拌器同向同速運轉(zhuǎn)，三者有序配合，相輔相成，效果倍增。乳化均質(zhì)器和框式攪拌器、攪槳葉式攪拌器可同時使用，也可根據(jù)生產(chǎn)需要分開使用。

轉(zhuǎn)定子形式及其安裝方式有多種，以精確匹配不同工況。

容器帶加熱冷卻夾套和保溫夾套以及溫控系統(tǒng)，可電加熱、蒸汽加熱或通導(dǎo)熱介質(zhì)循環(huán)加熱冷卻。

設(shè)備帶真空系統(tǒng)，可真空進(jìn)料或真空脫泡。

工作原理：

工作時，框式攪拌器四周的PTFE刮板貼合桶壁，有效地去除附著在桶壁上的物料，不斷產(chǎn)生新界面；物料經(jīng)過框式攪拌器和逆向槳式攪拌器的剪斷、擠壓、折疊，由下方的乳化均質(zhì)器吸入；高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生高剪切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)，使物料在轉(zhuǎn)、定子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，物料被迅速破碎成極小的微粒，從而使不相溶的的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化。經(jīng)過循環(huán)往復(fù)，終得到穩(wěn)定高品質(zhì)的產(chǎn)品。

乳化機(jī)工作時處于真空狀態(tài)，物料中存在的氣體以及在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡能被及時抽走，使生產(chǎn)出的產(chǎn)品富有光澤，細(xì)膩及延展性良好，能*保存不易氧化。

常用工藝：

通過機(jī)械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄，使一種相均勻分布到另一種或多種相中，形成穩(wěn)定的乳狀液狀態(tài)。適用于混合、分散、乳化、均質(zhì)、解聚、懸浮、細(xì)化、溶解等工藝。

乳化：不相容液體制備穩(wěn)定乳液的過程

均質(zhì)：一種分散體系物料，進(jìn)一步解聚、細(xì)化、均勻其中分散質(zhì)的過程

分散：不溶性固體粉末或分散于液體中制備固液分散體系的漿料

溶解：可溶性固體或液體溶解于另一液體中制備溶液

混合：多種分散體系間均勻混合制備一種新的材料

應(yīng)用產(chǎn)品：

化妝品、醫(yī)藥制藥、食品、膏霜、乳液、牙膏、面霜、護(hù)手霜、睫毛膏、洗發(fā)水、沐浴露、洗面奶、洗潔精、染發(fā)劑、醫(yī)藥軟膏、制劑、細(xì)胞漿化、藥物合成、疫苗、脂肪乳、混懸液、沙拉醬、蛋黃醬、果醬、番茄醬、火鍋底料、冰淇淋、奶酪、乳飲料、酸奶、還原奶、果汁、果凍。

組成部件：

驅(qū)動電機(jī)、減速機(jī)、軸承及密封、乳化攪拌工作部分、升降系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱及溫度控制系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)（可選）、容器等其他輔助組件

整機(jī)功能可選：

工作容積：5L-1500L（大容積定制）

乳化功率：0.55kw-18.5kw（大功率定制）

攪拌功率：0.18kw-7.5kw（大功率定制）

電    源：220/380/400/415/440/480V；50/60Hz；3P

電機(jī)類型：普通型、防爆型、變頻型

能效等級：GB2(IE3)、GB3(IE2)

防護(hù)等級：IP54，IP55，IP65

工作環(huán)境：真空

安裝方式：頂入式、底入式

升降方式：電動升降、液壓升降

調(diào)速方式：變頻調(diào)速，選用進(jìn)口品牌變頻器

密封方式：骨架油封、機(jī)械密封

進(jìn)    料：人工投料、真空進(jìn)料

出    料：鍋底卸料閥直接出料（可加壓或泵送），翻轉(zhuǎn)鍋體傾倒出料

容 器 蓋：真空型封頭蓋

容器夾套：加熱冷卻夾套、保溫夾套

加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱介質(zhì)循環(huán)加熱

儀表閥門：電壓表、電流表、轉(zhuǎn)速表、真空壓力表、蒸汽壓力表、溫度傳感器、疏水閥、安全閥

清    洗：人工清洗、CIP清洗系統(tǒng)（手動、半自動、全自動）

材    質(zhì)：304，316L，衛(wèi)生級（符合GMP要求規(guī)范）

操 作 盤：普通按鈕柜、增安型防爆按鈕柜、隔爆型防爆按鈕柜、普通觸摸屏、防爆觸摸屏

電器控制：繼電器控制、PLC控制、矢量控制、溫度壓力檢測

典型參數(shù)：

真空乳化機(jī)