順德膳達自動炒菜機快餐店自動炒菜機 商用智能廚房炒菜機器人

節(jié)省人工

      采用生鐵鑄造的鍋具,無涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費用。生鐵鍋儲熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。

      提升菜品出品的速度和效率,可實現(xiàn)小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個標準盤份量)

      一位廚師可同時操作5臺炒菜機，可大幅降低人力成本,提升出品速度。

●節(jié)省能源

      采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達90%以上，比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費用。

●職業(yè)健康

      減輕廚師體力勞動強度，大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。

●安全牢固

      無明火，無燃氣泄漏，無燃燒爆炸危險。降低餐飲企業(yè)安全風險。

      整機無管線外露,美觀大方。便于清潔和維護。機器使用壽命更*。

中國研發(fā)自動炒菜機，充當大廚炒出600多種菜品，味道老外都說好

Hi，大家好！歡迎大家來到鋒芒科技，我是小意！

中國的美食可真的是千千萬萬，還被稱之為“美食王國”。記得之前看過一個節(jié)目，一位外國友人曾經(jīng)說要吃遍中國美食，可是沒想到一年了都還在四川尋找著美食，簡直就是在證明我國的美食已經(jīng)是數(shù)不勝數(shù)了。

可是說到美食，主要的還是這個“烹飪”。中國的烹飪工序可謂是比較繁瑣的，很多外國大廚也是很難學去，就是我們中國要精通的大廚也并不是很多，而現(xiàn)在的社會很多人都已經(jīng)沒有時間又或者不會做菜而不能自己下廚，即使有時候?qū)χ匙V做，做出的菜也不一定好吃。

可是有一家中國公司解決了這些問題，他們精心研究出了一臺名叫“愛可”的智能炒菜機器人，沒錯就是智能的炒菜機器人。

那這時候有人問了，作為一個機器人，真的可以像大廚一樣，有著*的廚藝，做出像大廚一般的美食嗎？真的可以替代了大廚嗎？

把復雜的中國烹飪工藝和動作都進行了分解以及定義，然后在設(shè)計了機器人的運動系統(tǒng)，包括火控機構(gòu)、出料機構(gòu)、動作機構(gòu)等等，簡直就是掌握了烹飪的“十八般武藝”，可以做出顛勺、晃鍋、傾倒等等動作，更可以做出炒、爆、燒等等。這樣一看我想愛可做出的菜一定也是很美味的。

現(xiàn)在的愛可2.0版本，長得就好像是一臺大冰箱，可是能夠做出宮爆雞丁、杭椒牛柳、煎餃等600多種佳肴。更被一些老外嘗過以后，都是連連稱贊，覺得不可思議。我想這簡直就是大家伙的福音了。

你要是不想做菜，又或者做不出美食卻又是一枚吃貨，帶回家就可以享受一年都不用吃重復的菜了。小伙伴們你愛美食嗎？

好了，今天就為大家介紹到這里，下一期的鋒芒科技帶你了解更多的創(chuàng)意