臨汾酒廠釀酒設(shè)備白酒釀酒機(jī)廠家大型造酒機(jī)隨著民眾食品安全意識的增強(qiáng)，大規(guī)模生產(chǎn)的勾兌酒不再受寵，純糧原漿酒和養(yǎng)生酒市場正在快速成長中，純糧原漿酒釀造是不是就是咱們創(chuàng)業(yè)者的一大新興行業(yè)呢，這對從業(yè)者意味著獲得豐厚利潤的保證，自己動手創(chuàng)業(yè)，少投資大收益。

酒，對于現(xiàn)代人來更是一種不可替代的情感。得意時(shí)要喝酒，因?yàn)榫瓶芍d來宴請親朋；失意時(shí)也要喝酒，因?yàn)榫瓶梢曰懑焸髱焷戆参柯淠男撵`。在日常生活中，酒可以為生活添加一些小小的樂趣，而在社交場合，酒更是能夠拉近人們感情的一種道具。但是隨著酒在人們生活中的普遍飲用。酒品市場開始陸續(xù)出現(xiàn)一些各種各樣種類的酒， 市面也開始出現(xiàn)一些酒精勾兌的各類酒，不僅酒的質(zhì)量極差，還會傷害身體健康。

中國是酒的故鄉(xiāng)，所釀之酒享譽(yù)中外。在中華歷史長河中一直飄著酒香，無論 喜事喪亡，嫁娶添丁，還是升官發(fā)財(cái)，高中榜第，亦或是窮途末路，困苦潦倒，助興壯膽皆離不開酒。然而，如今的酒市場中充滿了酒精勾兌酒，有的打著純糧釀酒招牌，甚至達(dá)到了以假亂真的地步，在這里，簡單介紹幾種區(qū)分方法；

*招：酒瓶打開以后，放在鼻子底下聞，香味均勻穩(wěn)定能感受到糧食的自然本味香醇和圓潤，散香自然緩慢，酒香有層次、逐一幻化，且酒香保留時(shí)間較長為糧食酒；勾兌酒散發(fā)出的酒精味刺鼻，用手搓會發(fā)出一股濃濃的香氣，香氣濃郁尖銳，越聞越淡，香氣會較快消失。

第二招：糧食酒酒性溫和醇厚，飲后回味無窮，無后遺癥；假酒入口刺激性強(qiáng)，下咽困難，過喉嚨有刮痛感，下肚刺激性大可能胃疼，上頭快，頭痛快，容易致癌。

第三招：在酒中加入自來水，糧食酒加水后會變混濁，而酒精勾兌酒加入水后依然清澈透明。

第四招：把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)糧食酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒精勾兌酒。

第五招：取適量白酒于勺內(nèi)，點(diǎn)火燒盡，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒

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