食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
性能特點(diǎn)
1、兩臺(tái)殺菌釜共用一個(gè)熱水罐，殺菌結(jié)束后殺菌工藝水可回收到上罐儲(chǔ)存、保溫，雙釜可同時(shí)使用，節(jié)約能源，提高生產(chǎn)效率；
2、殺菌工藝水在上罐預(yù)熱，殺菌時(shí)可快速充滿下罐（<3min），產(chǎn)品升溫快，提高產(chǎn)量；
3、設(shè)計(jì)的水汽混合器加熱，蒸汽利用率高，低噪音；
4、新設(shè)計(jì)的液流切換裝置，使用殺菌水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng)，，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；
5、配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負(fù)壓，保證設(shè)備的安全性；
6、整個(gè)過程采用PLC自動(dòng)控制，配方設(shè)有多級(jí)密碼，杜絕了誤操作的可能性；
7、可釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng)，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力；
8、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；
9、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。
適用范圍
1、塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等）、HDPE瓶；
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋（扒雞、玉米等）、高溫蒸煮袋等；
3、玻璃容器：不建議使用。
加熱形式：蒸汽
自動(dòng)化程度：全自動(dòng)、半自動(dòng)
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