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河北賓恒機械科技有限公司
產品型號HS-LTJ
品 牌其他品牌
廠商性質經銷商
所 在 地邢臺市
聯(lián)系方式:趙章賓查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-07-07 11:38:53瀏覽次數(shù):243次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網產量 | 40kg/h | 電壓 | 220/380v |
---|---|---|---|
功率 | 3.5kw | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 660*200*600mm | 自動化程度 | 全自動 |
牛筋面是近年來新興起的一種風味小吃。自熟式多功能牛筋面機,一般無需外界加熱,就能使各種面粉自熟??缮a牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃,夏天涼拌,冬天可爆炒。無論面粉多少,都可加工制作,1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批發(fā)價在2-3元。廣泛用于學校、機關、食堂,更適合于個體攤位使用。 華沙重工商用多功能辣條機牛筋面機械設備
華沙重工商用多功能辣條機牛筋面機械設備使用方法
1、首先取小麥面粉適量,按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。
2、然后運轉牛筋面機器。
3、把醒好的面塊投入進料口,由出料口擠出牛筋面。
4、牛筋面的生產過程是個復雜的轉化過程,面塊在機筒內經螺旋軸推送,產生的高溫高壓,使面塊熟化,并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。
5、膨化后的面料在經過層模具的時候,均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會終影響牛筋面口感),后由牛筋面模具擠出牛筋面。
注:影響牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡時間、膨化過程都是很重要的影響因素
華沙重工商用多功能辣條機牛筋面機械設備牛筋面機維護與保養(yǎng)
1、開機前應對整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當,每百斤面需加水30-35 斤,并加入鹽1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進料必須均勻,牛筋面機麻辣片麻辣條機廠,并應根據(jù)壓出面條的情況,適當選擇進了速度,壓出的面條生時,應降低進料速度,溫度高是提高進料速度。
4、出機后的牛筋面,風晾干后可*保存。
5、通利牛筋面使用時,根據(jù)出機時間長短,牛筋面機價格,確定冷水浸泡時間,大約10-20 分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,多功能牛筋面機,是面條撕開后撈出,牛筋面機,加入熱湯或熱水及調料,即可使用。
6、停機后及時去下下帽,空轉數(shù)轉,把機內殘存的面及時拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開水泡,更不能下鍋煮。
買機器建議您貨比三家,看質量、看規(guī)模、看服務、看手續(xù)、看工藝,看質量,便宜無好貨不要把錢花給沒有任何保障機器上。
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