正在用小型酒廠釀酒設(shè)備開酒坊的您，是否遇到以下問題：1.銷量有限；2.散裝酒的賣價(jià)太低，沒什么利潤？注意這幾點(diǎn)，用小型酒廠釀酒設(shè)備釀的純糧酒就能賣個(gè)好價(jià)錢。
有一些釀酒小作坊，他們明明知道現(xiàn)在用的釀酒設(shè)備產(chǎn)量、效率跟不上，已經(jīng)嚴(yán)重制約了酒坊的發(fā)展，但他們就是不愿意換一套*的設(shè)備。
通過詳細(xì)的溝通才知道，原來是他們的酒賣不上價(jià)，利潤太低，擔(dān)心花錢換*設(shè)備后，成本回不來。
那怎樣才能讓酒坊釀造的純糧酒賣一個(gè)好價(jià)錢呢？請隨雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師去看看！
堅(jiān)定原漿酒定位。
散裝白酒在以往大多被定位在了農(nóng)村專賣、老年人、抵擋飯店特需，常常都被人掛上了低檔、沒品位、質(zhì)量差、甚至是假酒的標(biāo)簽。
但我們也應(yīng)該清楚的知道散裝白酒的優(yōu)劣勢：劣勢是形象較差，優(yōu)勢是純糧釀造，成本可控。
所以，想讓散裝純糧酒賣一個(gè)好價(jià)錢，在散酒的定位上，就應(yīng)該有個(gè)明確的認(rèn)識：
拋棄低價(jià)銷售模式
不要讓咱們的散酒在飯店里，成了飯店老板低價(jià)買回來，免費(fèi)供應(yīng)給食客，用來招攬客人的工具，或者是2塊錢一杯，作為賣給低消費(fèi)人群的專用解饞酒。
人們在買東西時(shí)，總是會說：價(jià)格也太貴了，能不能便宜點(diǎn)，但如果真的有一件商品越賣越便宜，你肯定會在心里想：是不是買到假貨了。
同樣，如果您的散裝純糧酒賣得太便宜，別人肯定會說：便宜無好貨。好酒就該有個(gè)好的價(jià)格，30-80元一斤的散酒，其實(shí)并不是遙不可及。
差異化包裝
作為民間釀酒作坊，我們不僅要不斷優(yōu)化我們的釀酒技術(shù)，讓酒的口感越來越好,也要為自己的酒打造一身漂亮的行頭。
更要讓自己的酒更有特點(diǎn)，讓更多的人記住我們的酒，樹立我們的酒在顧客心目中的形象地位，Z終能快速的獲得認(rèn)可，并賣一個(gè)好價(jià)錢。
這些都可以通過光瓶來實(shí)現(xiàn)。
透明塑料瓶、玻璃瓶都屬于光瓶的范疇，是民間純糧酒坊經(jīng)常會用到的一種簡易包裝，但就是這樣一個(gè)簡易的包裝，也可以做出特色。
其實(shí)光瓶核心的視覺表達(dá)并不是瓶身，而是酒標(biāo)，我們可通過酒標(biāo)迅速將酒的賣點(diǎn)和特色傳達(dá)給顧客，要將我們做純糧酒的誠信和決定表達(dá)給顧客知道。
酒標(biāo)在設(shè)計(jì)上一定要將酒的賣點(diǎn)或名稱放大，放在整個(gè)酒標(biāo)顯眼的位置，居中展示，橫排豎排都行。
可采用淺色字，以深色打底，這樣的設(shè)計(jì)能很好強(qiáng)調(diào)主體文字，冷色調(diào)和暖色調(diào)的搭配增強(qiáng)了視覺沖擊。
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