葡萄除梗破碎機(jī)由進(jìn)料器、動力和傳動裝置、除梗轉(zhuǎn)筒、除梗轉(zhuǎn)叉、破碎裝置和機(jī)架組成。進(jìn)料器采用螺旋進(jìn)料，后面連接除梗轉(zhuǎn)筒；除梗轉(zhuǎn)筒內(nèi)安裝除梗轉(zhuǎn)叉，除梗傳動裝置安裝在機(jī)架前端；除梗傳動系統(tǒng)通過一組齒輪和一組軟連接軸同時驅(qū)動除梗轉(zhuǎn)叉?zhèn)鲃虞S和除梗轉(zhuǎn)筒。
葡萄除梗破碎機(jī)工作原理：為了滿足均勻給料的要求，帶梗的葡萄從螺旋給料裝置均勻推進(jìn)到除梗轉(zhuǎn)筒，除梗轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)時，除梗轉(zhuǎn)叉同向高速旋轉(zhuǎn)。除梗葉片安裝在除梗轉(zhuǎn)叉上，兩條螺旋線排列，根據(jù)除梗轉(zhuǎn)筒中葡萄的轉(zhuǎn)速、生產(chǎn)能力和運(yùn)行時間確定葉片排列的螺旋升角。葉片分散果粒，使果粒與果梗分離，沿螺旋線將果梗推向出
口，從而排出機(jī)外；果粒從除梗轉(zhuǎn)筒壁上的圓空落入破碎裝置。破碎裝置由兩對嚙合齒形輥組成，果粒通過嚙合齒形輥，同時被擠壓破碎，進(jìn)入果醬泵后輸出。
葡萄除梗破碎機(jī)的性能特點(diǎn)。
1、為了滿足不同的釀造工藝，可以先去梗再破，或者去梗后直接進(jìn)入發(fā)酵罐，也可以直接進(jìn)入發(fā)酵罐而不去梗。
2、采用變頻調(diào)速電機(jī)驅(qū)動除梗裝置，方便根據(jù)不同葡萄品種和不同除梗要求調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，滿足滿意的除梗要求。
3、除梗裝置采用可拆卸結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同品種和果粒大小安裝不同孔徑的除梗轉(zhuǎn)筒，達(dá)到一機(jī)多用的目的。
4、破碎輥采用高彈性橡膠制成，對果核有保護(hù)作用，不會擠壓果核，影響葡萄汁質(zhì)量。
5、破碎裝置間距可根據(jù)品種和破碎要求進(jìn)行調(diào)整，以滿足不破碎或不同破碎程度的要求。
綜上所述是關(guān)于葡萄除梗破碎機(jī)的介紹，希望可以幫助到大家。
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