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山東省春華機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)DXC16-1000
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:崔春華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-05-13 17:27:34瀏覽次數(shù):326次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380V | 功率 | 6.7kw |
---|---|---|---|
爐溫 | 85-90℃ | 生產(chǎn)能力 | 1000kg/h |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 20000*1900*2550mm |
用途 | 蒸煮 | 蒸汽壓力 | 0.06MPa |
重量 | 2500kg |
丸子流水線由3大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫蒸壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到肉丸流動(dòng)速度,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽進(jìn)一步的蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板
產(chǎn)品工作原理
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過(guò)旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過(guò)調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來(lái)控制,使肉丸達(dá)到熟透狀態(tài)。蒸煮槽內(nèi)的丸子由鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi),肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在常溫左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接裝盤(pán)進(jìn)入速凍車間掛冰,或和速凍隧道(單凍機(jī))連接。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單安全、降低了勞動(dòng)力成本、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
產(chǎn)品配置
1、自動(dòng)控溫,自動(dòng)調(diào)節(jié)水煮的時(shí)間,循環(huán)水流,自動(dòng)提升出料,*水密封防霧功能
2、設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼
3、運(yùn)行穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)便,生產(chǎn)效率高
4、分段水煮,密封對(duì)接,獨(dú)立控制,高低溫分區(qū),所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)可以得到提升
5、可以滿足市面上大多數(shù)成型機(jī)臺(tái)在此水煮線配合生產(chǎn),產(chǎn)品直接落水
6、出料后可以對(duì)接冷卻水槽、風(fēng)冷卻塔、輸送帶等傳輸進(jìn)入速凍庫(kù)
7、適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:涵蓋大多數(shù)冷凍調(diào)理食品(火鍋料)
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品保修期內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù)。
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