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山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間：2024-12-13 08:15:07瀏覽次數(shù)：306次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)品用途 | 豬牛羊雞鴨魚等肉食切塊 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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多功能凍肉類排骨豬蹄黃燜雞剁切塊機(jī) 全自動(dòng)剁雞塊機(jī)適用于雞、鴨肉、各種魚類中小型動(dòng)物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞鴨、雞腿等加工設(shè)備，可根據(jù)需要剁塊、段、條等形狀大小可調(diào)。
多功能凍肉類排骨豬蹄黃燜雞剁切塊機(jī)
切塊機(jī)的切割方式主要有以下兩種：
1、倒切法：物品進(jìn)入機(jī)器后，行正切一次，然后刀盤反轉(zhuǎn)180度，進(jìn)行倒切。倒切時(shí)，刀盤會(huì)在物品上進(jìn)行多次移動(dòng)，直到切割完成。
2、局部切割法：該方法適用于需要切割不同形狀、不同大小的物品，在切割過(guò)程中，機(jī)器會(huì)根據(jù)物品的輪廓進(jìn)行相應(yīng)的切割。
總的來(lái)說(shuō)，切塊機(jī)是一種利用高壓水流或電能進(jìn)行切割的設(shè)備。通過(guò)深入了解切塊機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作過(guò)程和切割方式，可以更好地理解其工作原理，并在實(shí)際應(yīng)用中更好地運(yùn)用。
凍肉切塊機(jī)的工作原理主要基于液壓傳動(dòng)和切割機(jī)構(gòu)。
切塊機(jī)的工作流程是：首先，食材通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入切塊機(jī)，然后驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)（包括皮帶和齒輪）將動(dòng)力傳遞到刀片上，刀片對(duì)食材進(jìn)行切割。控制面板上的電源開(kāi)關(guān)和功能選擇允許用戶根據(jù)需要調(diào)整切割的尺寸和速度。這種設(shè)計(jì)使得切塊機(jī)能夠高效地完成食材的切割工作。
多功能凍肉類排骨豬蹄黃燜雞剁切塊機(jī)
一、切塊機(jī)的工作原理
切塊機(jī)主要由電機(jī)、切割盤和定位刀組成，其工作原理如下：
1. 將待切割的食材放入切割盤中。
2. 打開(kāi)電源，啟動(dòng)電機(jī)，使切割盤開(kāi)始旋轉(zhuǎn)。
3. 利用定位刀的切割作用，將食材按照一定大小和形狀切割成塊狀。
4. 切割完成后，關(guān)閉電源，取出切割好的食材塊即可。
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