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諸城市利眾機(jī)械有限公司
諸城市利眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號ZF-1
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：陳媛查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-30 17:03:47瀏覽次數(shù)：635次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 果蔬凍干 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 1.1kw |
| 凈重 | 1500kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 2000*1000*1500mm | 自動化程度 | 全自動 |
中草藥凍干機(jī)人參蟲草天麻制藥冷凍干燥設(shè)備
凍干工藝技術(shù)是在真空狀態(tài)下使食品在極其低溫的環(huán)境中脫水的過程，水分會從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。當(dāng)凍干工藝運用在食品上時，其營養(yǎng)價值能得到大程度的保留，顏色、味道、體積、質(zhì)地與食物原料差異不大。
中草藥凍干機(jī)人參蟲草天麻制藥冷凍干燥設(shè)備
是諸城市利眾機(jī)械有限公司直供設(shè)備，無中間商，價格合理，售后有保障，可來廠實地考察，支持來樣試凍，讓您采購的放心，使用的舒心。
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
中草藥凍干機(jī)人參蟲草天麻制藥冷凍干燥設(shè)備
凍干工藝技術(shù)是在真空狀態(tài)下使中草藥在極其低溫的環(huán)境中脫水的過程，水分會從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。當(dāng)凍干工藝運用在中草藥上時，其藥用價值能得到大程度的保留。
凍干技術(shù)原理是在低壓、低溫的條件下使中草藥中的水分脫除，所以中草藥中的藥用成分沒有遭受破壞。由于凍干脫水*，還可抑制細(xì)菌，防止腐爛發(fā)生。
凍干的優(yōu)勢
1.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛的應(yīng)用。
2.在低溫干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，藥品和食品干燥。
3.在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。
4.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
5.干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
6.由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
7.干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。因此，冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)，食品工業(yè)，科研和其他部門得到廣泛的應(yīng)用。
凍干技術(shù)可加工任何食品、藥品,大致分類如下:
蔬菜類：如蘑菇、蘆筍、芹菜、辣椒、白蔥、蒜片、姜、胡蘿卜、菜花、荷蘭豆、卷心菜等。
水果類：榴蓮、荔枝、龍眼、香蕉、桔子、草莓、水蜜桃、蘋果、梨等。
食用菌類：金針菇、茶樹菇、香菇、滑子菇、猴頭菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等。
魚肉類：蝦仁、蛇肉、甲魚、牛肉、豬肉、火腿等。
方便面食品：碗仔面、盒裝便餐、嬰兒食品、旅游食品、老年食品、宇航食品等。
調(diào)味品類：湯料、果醬、調(diào)理料、香料等。
其他類：茶葉、速溶咖啡、中藥材、動物膠原蛋白、人參、酶素、血清、菌種、生物制品等。
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