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張家港市中吉機械有限公司

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板式殺菌機

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更新時間：2021-08-07 08:13:00瀏覽次數(shù)：627次

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張家港市中吉機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：816條

所在地區(qū)：江蘇蘇州市

聯(lián)系人：魏先生（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換，Z后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進行，達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶

詳細介紹

滅菌機組工藝流程描述：

物料從緩沖罐由泵輸送到滅菌機的物料平衡槽。(此工序由需方負責(zé))

物料由物料泵從物料平衡槽泵入殺菌機預(yù)熱段(也是熱回收段)，與殺菌后的物料進行熱交換。

預(yù)熱后的物料進入殺菌段，與熱水進行熱交換，熱交換后溫度達到殺菌溫度，然后進入盤管進行持溫。(殺菌溫度由氣動調(diào)節(jié)閥自動控制，如果殺菌溫度達不到則自動回流)

持溫后的物料回入熱回收段(也是預(yù)熱段)，與新進的冷物料進行熱交換(即預(yù)冷)。

預(yù)冷后的物料進入冷卻段，與冷卻水進行熱交換，使物料冷卻到所需的出料溫度。

冷卻后的物料被送出，前往后道工序。

一、工作條件

物料（果汁）處理量

4t/h

物料進入溫度

30-50℃

蒸汽壓力

0.4~0.6MPa

冰水進入溫度

5℃

二、設(shè)計要求

物料殺菌溫度

120-138℃

保溫時間

3-5秒

物料出口溫度

25-30℃

三、設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)

名稱

技術(shù)參數(shù)

名稱

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備型號

BR01-PUT-26B(四段式)

耗電量

5.5KW

換熱面積

46平方

物料進出口徑

￠51

板片材質(zhì)

304

冰水進出口徑

￠51

板片外形尺寸

1210×840×730

冰水流量

8t/h

殺菌溫度

自動控制，

蒸汽管徑

￠48×3

控制精度

±1℃以內(nèi)

冰蒸汽耗量

550Kg/h

回流閥動作狀態(tài)

高溫報警，低溫回流(自動)

壓縮空氣壓力

0.6Mpa以上

設(shè)備zui高工作壓力

0.5MPa

壓縮空氣耗量

0.06M³/min

設(shè)備重量

1500KG

設(shè)備外形尺寸

2500(長)×2200(寬)×2500(高)

電源

3相 50HZ 380V

四、設(shè)備主要配置清單

序號

裝置或零部件

型號或規(guī)格

數(shù)量

制造廠商

備注

板式換熱器主機

BJ01-PUT

四段式

汽水混合器

平衡桶

800L

熱水桶

800L

離心式飲料泵

8t 36m

熱水泵

DRL2-30

南方泵

二位三通氣動閥

￠51

上海遠安

蝶閥

￠51

國產(chǎn)

熱水球閥

￠51

國產(chǎn)

蒸汽管路

DN51

瑞隆

蒸汽流量調(diào)節(jié)閥

LE33 EP5 DN51

日本

蒸汽減壓閥

25P DN51

國產(chǎn)

蒸汽柱塞閥

DN51

國產(chǎn)

蒸汽過濾器

DN51

國產(chǎn)

壓力表

￠100

瑞隆

電氣控制箱

304

PLC控制

西門子

電氣元件

正泰

觸摸屏

威龍

溫度傳感器

Pt100

進口

框架、管路

304

關(guān)鍵詞：滅菌機殺菌機調(diào)節(jié)閥板式換熱器減壓閥

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