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果蔬加工設(shè)備廠家脆片真空油炸設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)特定

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：張女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-08-25 22:27:53瀏覽次數(shù)：500次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：989條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張女士 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

果蔬加工設(shè)備廠家脆片真空油炸設(shè)備采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。產(chǎn)品規(guī)格：真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。

詳細(xì)介紹

1.果蔬加工設(shè)備廠家脆片真空油炸設(shè)備采用真空油炸機(jī)，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。機(jī)子采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術(shù)，能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。


2.果蔬加工設(shè)備廠家脆片真空油炸設(shè)備適用的食品范圍：

（1）水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
（2）蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
（3）肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
（4）干果類：青豆、蠶豆、核桃仁、巴達(dá)木等。



關(guān)鍵詞：油炸機(jī)

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