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河南隆恒貿(mào)易有限公司
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河南隆恒貿(mào)易有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)工程商
所 在 地鄭州市
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更新時(shí)間：2021-08-29 11:27:04瀏覽次數(shù)：424次
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奶茶操作臺主要有兩種材質(zhì)：食品級304不銹鋼和工業(yè)級201不銹鋼。
201：201不銹鋼易生銹，同時(shí)由于錳含量高，歐美許多國家不能用作食品級鋼。這種不銹鋼制成的操作臺，用手觸摸時(shí)感覺就像一層油。
304：304不銹鋼是*的食品級不銹鋼。在食品安全問題越來越受到重視的今天，許多連鎖品牌都了304不銹鋼制成的操作臺。
二、操作臺尺寸：
一般來說，操作臺尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M，高0.8M。上面可放置保溫桶，密封盒，各種設(shè)備和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等。投資者可根據(jù)店鋪的實(shí)際尺寸購買。
三、多功能操作臺： 操作臺是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域，操作臺通常是由自己來設(shè)計(jì)的。如果條件允許，操作臺可以做成平冷的，即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室。如此一來，便可省去買冰柜的錢。平冷是操作臺與冰箱的結(jié)合體。例如以下幾款：
1、全冷藏操作臺：具有冷藏功能，可以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)保存的食品。
2、全冷凍操作臺：具有冷凍功能，可以速凍食品，長時(shí)間保存肉類。
3、雙溫款工作臺：兼具冷藏與冷凍功能，擁有單獨(dú)的冷藏室與冷凍室。
四、奶茶操作臺選購要點(diǎn)：
操作臺是員工工作的地方，經(jīng)常用到，因此臺面要結(jié)實(shí)、耐磨、耐火，有水槽的要耐水。堅(jiān)硬度和抗震度等各項(xiàng)性能較為優(yōu)秀，特別是經(jīng)過壓花、拉絲處理的不銹鋼臺面不僅光潔明亮、美觀高雅，而且抗摩擦、耐溫性強(qiáng)，較好地解決了滲透、龜裂、變形等問題。凸面堅(jiān)硬、凹面光滑，堅(jiān)固耐用易清洗，水槽經(jīng)焊接打磨與臺面形成一體，永無滲水和嵌垃圾的煩惱。那么奶茶店選購時(shí)要注意什么呢？
1、不銹鋼材質(zhì)：選用304材質(zhì)的不銹鋼板材為佳。
2、注意細(xì)節(jié)地方的焊接紋路。不銹鋼在生產(chǎn)組合中采用的是焊接技術(shù)，因此，在選擇時(shí)應(yīng)該注意查看這些焊接處的紋路是否均勻、平整，特別要查看臺面的焊接工藝，不能有斷焊、焊不平的現(xiàn)象。
3、看封邊。優(yōu)質(zhì)不銹鋼吧臺的封邊細(xì)膩、光滑、手感好，封線。
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