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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市美瑞機械科技有限公司


雞肉鹽水注射機

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參   考   價: 3000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號120

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉政政查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-06-30 15:32:33瀏覽次數(shù):298次

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經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉政政 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
步進(jìn)速度 20m/min 功率 3.6kw
生產(chǎn)能力 600kg/h 外形尺寸 1700*1400*2100mm
注射次數(shù) 84次/min 注射率 80%
注射壓力 0.02mpa 注射針規(guī)格 3mm

本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護(hù)容易。② 為使注射機和小肉塊更加分離該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。③傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

詳細(xì)介紹

采用的是食品級不銹鋼制造,符合食品安全,設(shè)備由工作臺面、架體、雙頭、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成產(chǎn)品優(yōu)點:1.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定2.輸送帶設(shè)計合理,可方便的拉出清洗,符合人性化設(shè)計理念。3.也可滿足對小肉塊的注射。電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮

微信圖片_20211222150642.jpg

雞肉鹽水注射機本機采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。鹽水注射機另外,該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。

微信圖片_20211222150634.jpg


雞肉鹽水注射機注意事項:1、在使用機器前,必須仔細(xì)閱讀說明書,特別是機器的安全方面,避免機器或者人員受到傷害。2、定期檢查,確認(rèn)機器是否正常運轉(zhuǎn),并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。3、定期為軸承處加潤滑油。4、工作完畢后,應(yīng)及時進(jìn)行清潔。白條雞鹽水注射機清潔時應(yīng)切斷電源,電控箱注意防水5、刀裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù),防止切傷手。

微信圖片_20211222150503.jpg


雞肉鹽水注射機6、磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨,在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑,減速箱添加機油,如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛,發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)校或者更換。可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

微信圖片_20211222150723.jpg

雞肉鹽水注射機在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用,減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度,從而提高了產(chǎn)量。具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時,只有遇到骨頭的那針頭會停止注射,其他針頭正常加工運作,當(dāng)骨頭過去后會自動進(jìn)行加工運轉(zhuǎn)。



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