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行業(yè)產(chǎn)品

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東莞市南寶機械有限公司


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打面漿機

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更新時間：2021-10-15 13:31:01瀏覽次數(shù)：328次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品參數(shù)品牌南寶名稱攪拌機型號NB種類泡芙生產(chǎn)設(shè)備電壓380v適用范圍食品加工頻率50hz產(chǎn)品用途和面功能攪拌加工定制是凈重100kg是否有現(xiàn)貨否尺寸1150*800*1600mm售后服務(wù)一對一售后產(chǎn)量60L包裝木箱+塑料膜物料類型面粉

詳細介紹

產(chǎn)品參數(shù)

品牌
南寶名稱攪拌機
型號
NB種類泡芙生產(chǎn)設(shè)備
電壓380v適用范圍食品加工
頻率50hz產(chǎn)品用途和面
功能攪拌加工定制是
凈重100kg是否有現(xiàn)貨否
尺寸1150*800*1600mm售后服務(wù)一對一售后
產(chǎn)量60L包裝木箱+塑料膜
物料類型面粉，雞蛋等
規(guī)格可以根據(jù)需求設(shè)計
動力類型電動適用類型面粉，雞蛋等
和面方式
攪拌布局形式立式


產(chǎn)品功能

料斗底部安裝有燃氣加熱灶，可跟隨料斗固定架上下移動，一鍵電子點火，異常滅火蜂鳴報警，滅火自動關(guān)閉安全總閥，手動電子顯示測溫器。


產(chǎn)品原理

為了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤時，會因面糊中的水分產(chǎn)生的水蒸氣而形成空洞，所以面糊材料中飽含大量的水分非常重要，并且隨著如氣球般的空洞形成，面糊也會變成具延展性且黏稠柔軟，這就是順利完成的步。因此，泡芙而糊相較于其他烘烤的糕點，的特征就是面糊配方含有相當(dāng)多水分。在沸騰的熱水中添加面粉，可以使淀粉粒子吸收熱水而變得膨 脹柔軟，形成黏稠的糊化狀態(tài)。借由以熱水使其產(chǎn)生糊化，淀粉所能飽含的水分比用水混撲時吏多，而且借由淀粉的糊化能夠產(chǎn)生具良好延展性的面糊。所以制作點在，面粉必須均勻*地吸收水分，并且一口氣地將溫度提高到進行糊化的溫度。因此，不只是用水而是必須用沸騰的熱水，放人面粉后充分攪拌，整合制作成面糊。 


產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品使用說明

1、攪拌機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.

4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件，再進行工作.

5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)         點.

6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試：

7、機器四腳應(yīng)放平，多功能和面機減少振動；在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電         發(fā)生危險

8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好.

9、齒輪處加適量的潤滑油.



產(chǎn)品參數(shù)

品牌
南寶名稱攪拌機
型號
NB種類泡芙生產(chǎn)設(shè)備
電壓380v適用范圍食品加工
頻率50hz產(chǎn)品用途和面
功能攪拌加工定制是
凈重100kg是否有現(xiàn)貨否
尺寸1150*800*1600mm售后服務(wù)一對一售后
產(chǎn)量60L包裝木箱+塑料膜
物料類型面粉，雞蛋等
規(guī)格可以根據(jù)需求設(shè)計
動力類型電動適用類型面粉，雞蛋等
和面方式
攪拌布局形式立式


產(chǎn)品功能

料斗底部安裝有燃氣加熱灶，可跟隨料斗固定架上下移動，一鍵電子點火，異常滅火蜂鳴報警，滅火自動關(guān)閉安全總閥，手動電子顯示測溫器。


產(chǎn)品原理

為了使面糊有更好的延展性。泡芙烘烤時，會因面糊中的水分產(chǎn)生的水蒸氣而形成空洞，所以面糊材料中飽含大量的水分非常重要，并且隨著如氣球般的空洞形成，面糊也會變成具延展性且黏稠柔軟，這就是順利完成的步。因此，泡芙而糊相較于其他烘烤的糕點，的特征就是面糊配方含有相當(dāng)多水分。在沸騰的熱水中添加面粉，可以使淀粉粒子吸收熱水而變得膨 脹柔軟，形成黏稠的糊化狀態(tài)。借由以熱水使其產(chǎn)生糊化，淀粉所能飽含的水分比用水混撲時吏多，而且借由淀粉的糊化能夠產(chǎn)生具良好延展性的面糊。所以制作點在，面粉必須均勻*地吸收水分，并且一口氣地將溫度提高到進行糊化的溫度。因此，不只是用水而是必須用沸騰的熱水，放人面粉后充分攪拌，整合制作成面糊。 


產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品使用說明

1、攪拌機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.

4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件，再進行工作.

5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)         點.

6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試：

7、機器四腳應(yīng)放平，多功能和面機減少振動；在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電         發(fā)生危險

8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好.

9、齒輪處加適量的潤滑油.



關(guān)鍵詞：攪拌機 和面機
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