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諸城璟行機械科技有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
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所 在 地諸城市
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更新時間：2021-11-30 13:51:41瀏覽次數(shù)：460次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 功率 | 38kw | 加熱方式 | 電加熱 |
|---|---|---|---|
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 | 滅菌時間 | 可調min |
| 滅菌溫度 | 可調℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 |
| 外形尺寸 | 可定制mm |
軟包裝巴氏殺菌設備 殺菌流水線
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合食品生產安全標準。
2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。
軟包裝巴氏殺菌設備 殺菌流水線
巴氏殺菌又稱巴氏消毒法，是在一定的溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高的話，細菌就會死亡。不同的細菌有著不同的適應能力、耐熱耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理進行滅菌。是一種利用較低的溫度既可以殺死病菌，又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法。
設備主要部件及功能介紹：
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合食品生產安全標準。
2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環(huán)。
7.設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。
8.設備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。
軟包裝巴氏殺菌設備 殺菌流水線
巴氏殺菌設備是食品加工廠的設備之一，無論是哪種產品加工完成，都需要為其進行殺菌作業(yè)，因為殺菌可以提升產品質量，同時可以延長產品的保質期，便于存儲。
巴氏殺菌工作原理：
巴氏殺菌機：對袋裝食品進行殺菌作業(yè)，殺菌時間15-40分鐘內自由調控，殺菌溫度65-98攝氏度內可根據(jù)物料的特點進行調整，殺菌過程中自動進料、自動殺菌、自動出料。
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