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真空凍干機(jī) 肉制品低溫脫水凍干設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)FD-10

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更新時(shí)間：2021-12-03 09:53:44瀏覽次數(shù)：408次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：175條

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

操作方式	連續(xù)式	傳熱面積	10m2
干燥介質(zhì)	空氣	干燥介質(zhì)移動(dòng)	逆流
工作類型	氣流式	功率	30kw
加熱方式	介電式	類型	冷凍真空干燥機(jī)
適用物料	多種可用	水分蒸發(fā)量	10kg/h
外形尺寸	5.61.82.3m	溫度范圍	低溫式
應(yīng)用領(lǐng)域	食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、生物制藥行業(yè)	轉(zhuǎn)速	1440r/min

真空凍干機(jī) 肉制品低溫脫水凍干設(shè)備
真空凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。

詳細(xì)介紹

真空凍干機(jī) 肉制品低溫脫水凍干設(shè)備

真空冷凍干燥機(jī)是目前市面上脫水效果好的方法，該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設(shè)備干燥速度快，相比較其他干燥設(shè)備時(shí)間縮短3倍以上，能耗低，只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.真空下物料溶液的沸點(diǎn)降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動(dòng)力增大，因此對(duì)一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。

2.蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。

3.蒸發(fā)器熱損失少，能在較低溫度下得到較高的干燥速率，熱量充分利用。

4.能低溫干燥不穩(wěn)定或者熱敏性物料及含有溶劑及需要回收溶劑的物料。

5.在干燥前可進(jìn)行消毒處理，干燥過(guò)程中無(wú)優(yōu)秀作品不純物混入，符合GMP要求。

真空凍干機(jī) 肉制品低溫脫水凍干設(shè)備

1.凍干的優(yōu)點(diǎn)：

凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有如下突出的優(yōu)點(diǎn)。

a.凍干是在低溫下干燥的，不會(huì)使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性，但可使微生物等失去生物活力。這對(duì)于那些熱穩(wěn)定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。

b.由于是低溫干燥，使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香成分損失很小，因此是化學(xué)制品、藥品和食品的優(yōu)質(zhì)干燥方法。

c..在低溫干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用幾乎無(wú)法進(jìn)行，從而能較好地保持物質(zhì)原來(lái)的性狀。

d.干燥后體積、形狀基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮，復(fù)水時(shí)與水的接觸面大，能迅速還成原來(lái)的形狀。

e.因一般是在真空下干燥，故氧氣極少，使易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。

f.能除去物質(zhì)中95％～99.5％的水分，制品的保存期長(zhǎng)。

應(yīng)用范圍：

食品工業(yè)：真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)品業(yè)：在干燥燕窩、鮑魚(yú)、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。

醫(yī)藥工業(yè)：可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究：利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時(shí)只需供給水份即可，仍保持其生物理特性。

其它：如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到的效果。

關(guān)鍵詞：凍干機(jī) 冷凍干燥機(jī) 干燥設(shè)備干燥機(jī) 蒸發(fā)器

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