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行業(yè)產(chǎn)品

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柜式蒸包爐

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更新時間：2024-03-28 11:55:01瀏覽次數(shù)：444次

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品特點：1.本機可用于制作小籠包、灌腸煲、饅頭等包子；燒賣、蒸餃等點心；千層糕、綠豆糕、桂花糕、發(fā)糕等糕點

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品特點：

1.本機可用于制作小籠包、灌腸煲、饅頭等包子；燒賣、蒸餃等點心；千層糕、綠豆糕、桂花糕、發(fā)糕等糕點。也可用于清蒸魚蝦蟹等海產(chǎn)品、雞鴨鵝等禽類、豬肉牛肉等肉類及蔬菜，原汁原味，清鮮健康。

2.加厚不銹蒸架，承重力強，抗高溫不變形。

3.電磁加電熱發(fā)熱配置雙用，出蒸速度快，蒸汽力強。

4.純銅聚能線盤圈，磁感強，火力均勻強勁，中心點加熱無盲區(qū)，熱效率高達(dá)98%以上。

5.采用德國進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅(qū)動芯片，確保IGBT在連續(xù)過流情況下仍得到可靠保護(hù)；雙核32位MCU微處理器，能結(jié)合不同信息源進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的處理診斷和運算控制。

6.整機采用不銹鋼精工細(xì)制，防蟲、防油污，IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計。

7.循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無刷風(fēng)機，鏟片式散熱速度快，降噪。

8.九檔數(shù)碼顯示調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)掌控火力，寬電壓范圍，恒功率輸出。

9.智能微電腦控制系統(tǒng)，防干燒檢測、缺水保護(hù)、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護(hù)設(shè)置。


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