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竹葉青茶殺青烘干設(shè)備

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更新時(shí)間：2022-11-05 11:52:26瀏覽次數(shù)：275次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

應(yīng)用領(lǐng)域：碧螺春,龍井,鐵觀音,黃山毛峰,竹葉青茶,金壇雀舌,太平猴魁,豫毛峰,六安瓜片,烏龍茶,姑箐茶,毛尖,廬山云霧茶,綠茶,祁門紅茶殺青烘干

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

竹葉青茶殺青烘干設(shè)備通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。
步驟和方法
殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法，世界各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。

規(guī)格參數(shù)

竹葉青茶殺青烘干設(shè)備應(yīng)用環(huán)境要求：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤54KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃　　相對(duì)濕度：≤90%
竹葉青茶殺青烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1.型號(hào)：zy-40HM
2.電源輸入：三相380±10% 50HZ;
3.輸出微波功率： 40KW（功率可調(diào)）
4.輸入功率：60KW
5.頻率： 2450MHz±50MHz
6.脫水效率：40公斤/小時(shí)
7.殺青效率：380-400公斤/小時(shí)
8.設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 14700×1265×1700mm
9.微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
10.竹葉青茶殺青烘干設(shè)備:一機(jī)雙用,可以殺青烘干
竹葉青茶殺青烘干設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做，
我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計(jì)。詳情咨詢：186

應(yīng)用領(lǐng)域

碧螺春,龍井,鐵觀音,黃山毛峰,竹葉青茶,金壇雀舌,太平猴魁,豫毛峰,六安瓜片,烏龍茶,姑箐茶,毛尖,廬山云霧茶,綠茶,祁門紅茶殺青烘干


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