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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地湖州市
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更新時間:2023-09-25 07:39:11瀏覽次數(shù):177次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)全不銹鋼煙熏爐簡介:
采用食品級不銹鋼制作而成,外觀精美大氣,設(shè)備設(shè)計合理,爐內(nèi)循環(huán)風(fēng)通暢自然,上下溫度均勻*,確保產(chǎn)品在蒸煮熏制的過程中不出現(xiàn)夾生、色澤上的不均勻等現(xiàn)象。發(fā)煙裝置安全環(huán)保,發(fā)煙速度快,能有效保障在煙熏的過程中供煙量足,煙熏效果好。采用蒸汽加熱,煙熏爐需配備蒸汽鍋爐或者電加熱蒸汽發(fā)生器。特殊工藝要求可只用電來加熱,根據(jù)客戶工藝進(jìn)行更改設(shè)備加熱方式。采用電腦PLC編程控制,工藝可根據(jù)要求調(diào)節(jié)。
全不銹鋼煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運(yùn)行中的參數(shù)可修正。設(shè)備主要用于做各種肉制品。
全不銹鋼煙熏爐由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
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