顆粒食品微波殺菌機(jī)適用于各種顆粒食品物料的殺菌處理,如：添加劑、雞精、辣椒粉、蛋白粉、葛根粉、淮山粉。

顆粒食品微波殺菌機(jī)是利用了微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效 應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊 亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。

顆粒食品微波殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備額定輸入功率：三相五線380V±10%  60KVA

2、微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ

3、微波功率：40KW（可調(diào)）

4、脫水率：40公斤/小時(shí)

5、冷卻方式：磁控管風(fēng)冷，變壓器風(fēng)冷

6、進(jìn)出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：650mm，聚四氟乙烯布狀輸送帶

8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

9、微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡

10、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約13970×1310×1700mm

顆粒食品微波殺菌機(jī)有四大優(yōu)點(diǎn)：1.微波殺菌時(shí)間短、速度快、均勻*；2.微波低溫滅菌，產(chǎn)品不易燒糊，能保持有效成分；3. 設(shè)備本身能耗少，占地小，操作簡(jiǎn)單、方便；4、設(shè)備隧道流水線作業(yè)，產(chǎn)量高，環(huán)保，操作人員少。