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所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-11-08 10:35:18瀏覽次數(shù)：253次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電源電壓	380v	功率	3.7kw
生產(chǎn)能力	750kg/罐	外形尺寸	200012201640mm
重量	420kg

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻

詳情介紹

能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)，任何類型的滾揉機(jī)都有工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié)，也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時(shí)間控制真空滾揉機(jī)是一種集攪拌、混合、干燥于一體的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域中。