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山東佳特機械科技有限公司
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更新時間：2024-04-27 16:27:35瀏覽次數(shù)：210次
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節(jié)能型真空油炸機可用于油炸果蔬脆片用低溫真空油炸技術(shù)，能夠在很短的時間內(nèi)迅速脫水干燥且含油率低，香脆而不膩，很好地保留油炸食品原有的色、香、味，以及多種營養(yǎng)成分，具有少油、低脂、低熱等特征。
節(jié)能型真空油炸機可用于油炸果蔬脆片
雖然專業(yè)的油炸設(shè)備在一定程度上保障了油炸食品的色澤、口感以及品質(zhì)，但是油炸類食品一直被大家認為是“垃圾”食品。不過，油炸類食品依然成為不少消費者的“心頭好”，為了達到消費者所需求的健康、營養(yǎng)食品公司推出了節(jié)能型真空油炸機可用于油炸果蔬脆片使用，采用低溫油炸工藝，可很好的保留油炸食品中所含有的營養(yǎng)及口感、色澤等。
節(jié)能型真空油炸機 黃秋葵真空油炸機可以在低溫、真空狀態(tài)下對食品進行油炸，有效地避免了油溫過高產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì)，同時也減少了費油的產(chǎn)生，保證炸油的純凈。更重要的是，采用低溫真空油炸技術(shù)，能夠在很短的時間內(nèi)迅速脫水干燥且含油率低，香脆而不膩，很好地保留油炸食品原有的色、香、味，以及多種營養(yǎng)成分，具有少油、低脂、低熱等特征。
節(jié)能型真空油炸機的面世具有劃時代的意義，這是因為真空油炸機解決了普通油炸機解決不了的問題，結(jié)合了普通油炸機的優(yōu)點，排除了普通油炸機的缺點，正常的油炸食品含油量在47%-57%之間，而經(jīng)過我們公司生產(chǎn)的真空油炸機出來的食品含油量在16%-21%之間，甚至更低的。
1.精巧的整機結(jié)構(gòu)——集真空油炸、脫油、儲油和熔油為一體，油炸效率高，熱損失小，節(jié)能*！性能穩(wěn)定可靠，操作簡便，故障率低，車間內(nèi)噪音明顯低于國家標準，適合加工多種產(chǎn)品；
2.節(jié)能型真空油炸機的脫油機構(gòu)——兩點固定式高速脫油機，脫油效率明顯提高，產(chǎn)品含油率低；
3.沖刷式油炸裝置——物料受熱均勻、不粘連，油炸時間縮短、效率提高；
4.組合式無泄漏料籃——避免料片逸出污染油脂，并減少清理料渣的麻煩；
5.油霧捕捉回收裝置——可進一步降低油脂損耗，避免了對真空冷卻循環(huán)水的污染；
6.連續(xù)濾油和清渣裝置——保持油脂清潔，油脂使用周期延長，明顯減少油脂浪費；
7.大面積快速油脂換熱設(shè)備——油炸初期無須高溫蓄熱，油溫低（85℃）且平穩(wěn)，循環(huán)油量少，油脂不劣變！
節(jié)能型真空油炸機脫水干燥可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化類制劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態(tài)下，細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。
售后服務(wù)：
設(shè)備非人為損壞，免費保修一年，維護，在一年后維修費用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后，24小時接受技術(shù)咨詢，為顧客提供技術(shù)診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協(xié)助用戶系統(tǒng)升級，設(shè)備、模具更新。
節(jié)能型真空油炸機 黃秋葵真空油炸機是集加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計的設(shè)備，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下生產(chǎn)完成，通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低，好吃，吃多不胖，不油膩，還沒有危害，避免由于高溫油炸產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
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