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固定式夾層鍋

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更新時間：2023-11-10 19:04:47瀏覽次數(shù)：204次

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產(chǎn)品簡介

固定式夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。本夾層鍋用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

詳細介紹

一、固定式夾層鍋分類
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋；
2、按工藝需要分為：帶攪拌固定式夾層鍋、 不帶攪拌固定式夾層鍋；
3、按材質(zhì)可分為： 不銹鋼固定式夾層鍋---內(nèi)外鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L) 普通固定式夾層鍋---內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆。

夾層鍋食品加工現(xiàn)場演示
二、固定式夾層鍋結構及材質(zhì)
可傾式夾層鍋由鍋體和可傾架組成；而直立式夾層鍋是由鍋體和支腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽進行加熱（或燃氣或電進行加熱）.
三、固定式夾層鍋適用物料
固定式夾層鍋可用于燒水，熬稀飯，熬粥，熬湯，熬油，醬油等液體物料，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋。
固定式夾層鍋適用物料
四、固定式夾層鍋特點

1、熱源多方面選擇，一般有蒸汽、電、燃氣三種熱源供用戶選擇；

2、受熱面積大；

3、加熱均勻；

4、液料沸騰時間短；

5、加熱溫度容易控制；

五、固定式夾層鍋技術參數(shù)

公稱容積
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
口徑（mm）
Φ600
Φ700
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1100
Φ1200
Φ1300
Φ1400
鍋深（mm）
400
450
530
630
680
730
780
830
900
傳熱面積（m2）
0.45
0.58
1.12
1.42
1.75
2
2.3
3.2
3.9
接口尺寸
蒸汽管
3/4"
1"
2"
冷凝水管
3/4"
1"
夾層工作壓力
≤0.09Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設計）
攪拌速度
36 r/min（可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設計）
攪拌功率（Kw）
0.55
0.55
0.75
1.1
1.1
1.5
1.5
2.2
2.2

溫馨提示：
1、圖表中夾層鍋攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/DIV>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
六、固定式夾層鍋結構示意圖
部份固定式夾層鍋結構示意圖如下：
固定式夾層鍋結構示意圖
七、固定式夾層鍋成品圖

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/partners_info.asp?hid=27

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九、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務介紹

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