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諸城市鼎誠機械有限公司
產(chǎn)品型號DC-5
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
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更新時間:2024-04-28 22:39:25瀏覽次數(shù):117次
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枸杞真空冷凍干燥機真空凍干機開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求
枸杞真空冷凍干燥機 真空凍干機開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求。
枸杞真空冷凍干燥機 真空凍干機(簡稱凍干設(shè)備/凍干機/真空凍干機/真空冷凍干燥機)是在真空低溫環(huán)境下將凍干物料進行傳熱傳質(zhì)的加工設(shè)備,它是一門跨學科的綜合技術(shù)。凍干需要真空、制冷、加熱、機械傳動、自動控制等技術(shù)的支持。真空冷凍干燥技術(shù)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的,只要是含水、 、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用凍干技術(shù)將其制成凍干品,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干品。目前,應(yīng)用凍干技術(shù) 為廣泛的是食品行業(yè)、生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、保健品行業(yè)、納米級材料等。使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品就稱之為凍干食品(FD食品凍干)能夠 大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營養(yǎng)成分,復水效果。
1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力;
2、在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分;
3、在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形;
4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象;
5、干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而,幾乎立即恢復原來的形狀;
6、由于干燥在真空下進行,氧氣少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護;
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