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更新時(shí)間:2024-06-29 19:12:10瀏覽次數(shù):123次

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存放50噸桃子冷藏庫(kù)造價(jià) ,安裝,設(shè)計(jì)采用冷庫(kù)貯藏桃是目前的主要方法。普通冷藏的貯藏期短、貯藏效果也差,在冷庫(kù)里采用塑料薄膜袋進(jìn)行簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏桃,成本低,貯藏期較長(zhǎng),效果好。
采用這種方法貯藏鮮桃,應(yīng)在桃果七八成熟時(shí)適時(shí)采收,剔除傷、病、爛、軟果實(shí),在樹(shù)下分級(jí),裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱里,

存放50噸桃子冷藏庫(kù)造價(jià) ,安裝,設(shè)計(jì)

仙桃貯藏桃子保鮮冷庫(kù)技術(shù):每到桃子成熟的季節(jié),就會(huì)有不同種類的桃子出現(xiàn)在市場(chǎng)。桃子味甘、酸、性溫,深受人們的喜愛(ài),所以桃子的種植數(shù)量不斷增多,每年的成熟季節(jié)到來(lái)時(shí),會(huì)有大批的桃子被采摘,雖然市場(chǎng)很廣闊,但是會(huì)有有時(shí)候市場(chǎng)的訂貨量沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的情況,或者需要對(duì)一部分桃子進(jìn)行儲(chǔ)存,避開(kāi)旺季,獲得更高的利潤(rùn),那么在面臨這些問(wèn)題時(shí),應(yīng)該怎么做呢?雪藝制冷建議將這些桃子儲(chǔ)存在冷庫(kù)中,以保持其新鮮度。桃子在儲(chǔ)存時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?

存放50噸桃子冷藏庫(kù)造價(jià) ,安裝,設(shè)計(jì)

冷藏桃的溫度要求波動(dòng)小,適宜溫度為-0.5~1℃。為此,入庫(kù)時(shí)要先預(yù)冷,再貯藏,這樣可減少溫度波動(dòng)。冷貯期間相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%~90%,濕度過(guò)高容易引起果皮病害,貯藏期間要注意及時(shí)通風(fēng)排氣,除去有害氣體。桃果在冷藏庫(kù)里冷藏到末期要進(jìn)行后熟,桃的后熟溫度為18~29℃,一般溫度在20~25℃完成后熟需要3~4天,16℃時(shí)需要8~10天。后熟的時(shí)間越短,品質(zhì)越好,采用入冷庫(kù)前先在21~24℃環(huán)境中存放2~5天,然后再入庫(kù),或?qū)⑻夜诶鋷?kù)里貯藏一定時(shí)間,再移到18~20℃環(huán)境中放2天,再返回桃子冷藏庫(kù),具有延長(zhǎng)桃貯藏的作用。
采用冷庫(kù)貯藏桃是目前的主要方法。普通冷藏的貯藏期短、貯藏效果也差,在冷庫(kù)里采用塑料薄膜袋進(jìn)行簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏桃,成本低,貯藏期較長(zhǎng),效果好。
采用這種方法貯藏鮮桃,應(yīng)在桃果七八成熟時(shí)適時(shí)采收,剔除傷、病、爛、軟果實(shí),在樹(shù)下分級(jí),裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱里,下層放入乙烯吸收劑和二氧化碳吸收劑,扎緊袋口,當(dāng)日運(yùn)輸入庫(kù),敞開(kāi)袋口,在-1~0℃條件下預(yù)冷20~24小時(shí),中層放入仲丁胺1#防腐劑((0.2克/千克),扎緊袋口,進(jìn)行品字型碼垛,在0~1℃下貯藏.
采用塑料袋小包裝貯藏桃,庫(kù)里不用加濕.每袋裝桃不要超過(guò)10千克,大九保桃、白露桃、玉露桃等可貯藏50天左右.青州蜜桃(青露蜜)于((0±0.5)℃,用聚乙烯袋包裝,袋里二氧化碳濃度控制在3%~6%,脫除袋里乙烯,貯藏2個(gè)月后,原果風(fēng)味仍然較濃。貯藏期不能過(guò)長(zhǎng),若將貯藏延長(zhǎng)到3~4個(gè)月時(shí),將*失去了桃的風(fēng)味。
桃子冷藏庫(kù)較長(zhǎng)時(shí)間貯藏鮮桃應(yīng)注意事項(xiàng):
(1)及時(shí)入庫(kù):桃在常溫下2~3天即可軟化,故采后預(yù)冷、入庫(kù)越及時(shí)越好。
(2)采收成熟度對(duì)桃貯藏有較大的影響,一般七八成熟采收較好,大九保八九成熟較好。
(3)包裝箱選擇10~15千克/箱較好。
(4)桃保鮮劑常用生石灰、*,仲丁胺等,使用時(shí)注意藥包與果實(shí)之間用紙或塑料膜隔開(kāi),以免產(chǎn)生藥害。

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