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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-08-03 10:52:10瀏覽次數(shù):153次
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丹東真空高速斬拌機(jī)/香腸斬拌機(jī)專業(yè)廠家是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊,脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將輔料;水、冰屑、調(diào)料、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)??蛇x用六種*組合,配合三檔刀速,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。
斬刀為6把刀(如特殊工藝要求也可裝為3把刀),刀的形狀為折線形。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命。斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。
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