一、廚房設備產品介紹

1.性能特點：

采用日本循環(huán)熱風干式消毒工藝，消毒*，達到國家消毒衛(wèi)生標準。

容量大、效率高。

消毒溫度、時間可控，數字顯示，直觀準確、操作方便。

特制的高效蒸汽加熱器及保溫結構，加熱迅速、溫度均勻、節(jié)能省時。

內設隔柵、高度可調、配有不銹鋼筐，適合不同規(guī)格餐具。

全不銹鋼制作，外形美觀。

二、技術參數

外形尺寸：電：1870*1900*1888mm

蒸汽：2226*1900*1888mm（不含底座，含 底座需做地坑）

消毒筐尺寸：510*310*180MM（外），460*260*180mm(內)

推車尺寸：1687*667*1226mm

生產能力：48筐/次 （快餐盤 355*265*25mm/68個/筐，餐碗口徑φ115*45mm/ 200個/筐）

加熱方式：電/蒸汽加熱

電 功 率：E=37.5KW/380V S=1.5KW/380V

蒸汽耗量：60kg/h

蒸汽壓力：0.3-0.4Mpa

蒸汽接口：DN20