方便米飯物料工程概述： 
   方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用，風味、口感、外形與普通米飯*的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。 方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。

方便米飯生產(chǎn)工藝干燥技術(shù)工藝流程:

大米生產(chǎn)線→原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝

*步快餐即食米的制作，采用即食米生產(chǎn)線制作，由優(yōu)質(zhì)大米→蒸氣熟制→脫水烘制→即食米兩道工序構(gòu)成第二步快餐菜食的制作，由新鮮葷、疏菜→人工選洗→切片成形→熟制加工→伴料配菜→精料快餐菜四道工序構(gòu)成第三步產(chǎn)品制成，由即食米＋快餐菜→真空密封包裝→微波殺菌→成品兩道工序構(gòu)成。

首先是快餐即食米的制作將優(yōu)質(zhì)大米通過即食米生產(chǎn)線的蒸氣柜蒸熟后，再進入烘制催化機進行脫水干化處理，即成快餐即食米

方便米飯生產(chǎn)工藝干燥技術(shù)優(yōu)勢一是采用即食米生產(chǎn)線，加工快餐食即米直接作快餐飯用料，不吸潮，不變質(zhì)，經(jīng)真空密封包裝后可*保存，并且加工后不改變大米的內(nèi)質(zhì)，食用時，只需加入適量的80°℃以上的白開水，即可成為香味可口、熱氣騰騰的大米飯，解決了普通大米飯不能長時間保質(zhì)的關(guān)鍵問題

方便米飯生產(chǎn)工藝烘干技術(shù)特點：
　　 ◆可設(shè)定適宜的操作條件，根據(jù)通風方式相應(yīng)的干燥狀態(tài)，可任意調(diào)節(jié)溫度、風量等操作條件。
　　 ◆自由調(diào)節(jié)加工后水份，由于可以自由調(diào)節(jié)干燥裝置內(nèi)的材料停流量，停留時間。因此可任意設(shè)定加工后產(chǎn)品的含水量。 
　　 ◆很少破壞形狀，物科在干燥裝置內(nèi)，是靜止狀態(tài)移動的，可幾乎不破壞產(chǎn)品的形狀，即使有少量粉塵飛物，可通過在管道上設(shè)置弱風或布袋除塵器進行收集。 
　　 ◆可使用各種傳送帶，根據(jù)干燥物料的不同，傳送帶除各種金屬絲網(wǎng)之外，也可用震動板。 
　　 ◆傳送帶可清洗，加熱室與干燥室分開，更便于清洗傳送網(wǎng)帶。 
　　 ◆根據(jù)要求，可在設(shè)備底板裝配清掃裝置，將少量掉于底板上的物料刮送到出料端。 
　　 ◆根據(jù)產(chǎn)量物料水份不同，可選擇多臺設(shè)備串聯(lián)使用，以提高產(chǎn)量。

 售后服務(wù)保證：
保修服務(wù)：設(shè)備從發(fā)貨之日起，保修一年。保修期內(nèi)產(chǎn)品損壞非人為所致的免費修理；
調(diào)試服務(wù)：按需方現(xiàn)場或提供的設(shè)備布置圖及設(shè)備基礎(chǔ)圖安裝完畢，現(xiàn)場調(diào)試合格后，經(jīng)需方認可簽字后離場；
培訓(xùn)服務(wù)：供方派技術(shù)人員前往協(xié)助制導(dǎo)安裝，調(diào)試合格后，試運行期間，培訓(xùn)需方有關(guān)操作人員，直到能使用設(shè)備并正常運行；
維修服務(wù)：設(shè)備發(fā)生故障，無特殊原因，供方在接到通知后24-48小時內(nèi)到達現(xiàn)場服務(wù)；
驗證服務(wù)：根據(jù)客戶需要免費提供設(shè)備及管理驗證資料及方案；
配件服務(wù)：保修期內(nèi)外均能及時提供完備的配件服務(wù)；
驗收出廠服務(wù)：設(shè)備制造完畢后，可根據(jù)客戶要求，供方提前通知需方派員到供方驗收，合格后出廠；
檔案服務(wù)：合同執(zhí)行后負責提供產(chǎn)品及配件使用說明書，設(shè)備材質(zhì)報告等相關(guān)GMP驗證材料；
終身服務(wù)：產(chǎn)品保修期結(jié)束后仍能為您提供產(chǎn)品的終身服務(wù)，并優(yōu)惠有償或無償提供易損配件。