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行業(yè)產(chǎn)品

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上海金奔實業(yè)有限公司


板式殺菌機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號JB-U1100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式：肖云龍查看聯(lián)系方式

更新時間：2025-01-18 12:27:43瀏覽次數(shù)：79次

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產(chǎn)品簡介

本設(shè)備為全自動板式殺菌機，于物料的巴氏殺菌處理，板片和不銹鋼管路等均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)，配置自動CIP清洗系統(tǒng)，系統(tǒng)采用SIEMENS PLC全自動控制

詳細介紹

板式殺菌機

　　用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換，zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個過程均在封閉狀態(tài)下進行，達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計，以滿足各類工藝要求。

 

　　本機組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

物料工藝流程

　　物料 --→平衡罐 ­­___45～55℃__­­→加熱___95℃__→過熱___120℃（120保溫15s）__冷卻___95℃­­___55～65℃（出口溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置冷卻段可調(diào)節(jié)）→灌裝（或回流）

產(chǎn)品特點　　

       1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全;

 

　　2. 殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;

 

　　3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求;

 

　　4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;

 

　　5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長;

 

　　6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料*達到滅菌效果;

 

　　7. 結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

關(guān)鍵詞：殺菌機 換熱器 PLC

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