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更新時間:2025-02-01 15:49:07瀏覽次數(shù):54次
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預(yù)制菜冷凍干燥、預(yù)制菜凍干機、上海田楓食品凍干機預(yù)制菜凍干解決方案
預(yù)制菜真空冷凍干燥是解決預(yù)制菜食品低溫冷凍存儲、冷鏈物流,、保存時間短和二次熱加工等問題。是利用上海田楓預(yù)制菜凍干機設(shè)備先將預(yù)制菜食品低溫冷凍結(jié)晶,而后在真空狀態(tài)下把固態(tài)冰直接升華成氣態(tài)除去,得到含水3~5%的凍干食品,同時預(yù)制菜的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變,富水性良好,能在常溫下長時間保存。預(yù)制菜凍干機廣泛應(yīng)用于美食菜品凍干、糕點凍干、營養(yǎng)湯凍干、米飯凍干、肉類凍干、海鮮凍干等加工生產(chǎn)。
上海田楓是凍干機設(shè)備系統(tǒng)集成商,生產(chǎn)制造實驗室凍干機、中式食品凍干機、大型食品凍干機等提供預(yù)制菜研發(fā)和生產(chǎn)加工選擇使用。提供各種預(yù)制菜食品凍干工藝技術(shù)方案、預(yù)制菜食品凍干生產(chǎn)線解決方案、預(yù)制菜真空冷凍干燥機成套設(shè)備交鑰匙工程服務(wù)。
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