該電熱熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐，可以用來(lái)烘烤面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食。用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、食堂，也用于個(gè)體的食品加工場(chǎng)，蛋糕房、西餅屋的食品焙烤。

性能特點(diǎn)：
1、本烤爐以遠(yuǎn)紅外金屬電熱管加熱為能源，加熱速度快，溫度均勻。
2、利用鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，利用熱傳遞功效，縮短了加熱時(shí)間，節(jié)約能源。
3、在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置。
4、該機(jī)外形美觀，機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì)制成，材質(zhì)優(yōu)良。
5、過(guò)熱保護(hù)裝置在超溫時(shí)能自動(dòng)斷開(kāi)電源。
6、雙層鋼化玻璃門結(jié)構(gòu)，直觀，內(nèi)置日光燈，可以觀察整個(gè)烘培過(guò)程。
7、保溫層采用高溫細(xì)棉，隔熱良好。

產(chǎn)品名稱： 12盤(pán)熱風(fēng)烘烤爐
型號(hào)： YKZ-12
生產(chǎn)能力：45kg/h
額定電壓： ～3N380V /50Hz
額定輸入電功率：19.8kw
控溫范圍：室溫50~300℃
外形尺寸：1000x1530x1845mm
烤盤(pán)尺寸： 400 x600mm
烤盤(pán)數(shù)量：12盤(pán)
凈重： 300kg